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• अप्रैल 17, 2024

तोरी-सब्जी-पैन कीमा बनाया हुआ मांस के साथ

समय

तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।

एक अच्छा नुस्खा, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक तोरी-सब्जी-पैन के लिए। तैयारी मुश्किल नहीं है और पकवान 30 मिनट में मेज पर है।

सामग्री

• 30 डेग / 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस मिलाया जाता है
• 1 मध्यम तोरी
• 1 छोटा प्याज
• 1 छोटी गाजर
• 1 नुकीली मिर्च लाल
• अजवाइन का 1/4 टुकड़ा (15-20 मिमी के बारे में टुकड़ा की मोटाई)
• लहसुन की 3 लौंग
• 1 1/2 चम्मच
• 1 1/2 चम्मच भूमध्य जड़ी बूटी, सूखी
• कटा हुआ अजमोद का 1/2 गुच्छा
• 1 बड़ा चम्मच रेपसीड तेल
• काली मिर्च

तैयारी

1. प्याज को बारीक काट लें, शेष सब्जियों को जूलिएन में काट लें।
2. रेपसीड तेल में कीमा बनाया हुआ मांस भूनें और इसे भूरा करें।
3. सब्जियों को तोरी में डालकर भूनें।
4. लहसुन को दबाएं, जड़ी-बूटियों के साथ दानेदार स्टॉक और काली मिर्च डालें और लगभग 1/16 पानी डालें और 5 मिनट के लिए भाप दें।
5. अब अजमोद में अजमोद के साथ गुना और एक और 5 मिनट के लिए भूनें। यदि आवश्यक हो, तो कुछ और बहाएं। तरल होना चाहिए, लेकिन 2/3 से अधिक हो जाना चाहिए।

विविधता टमाटर के पेस्ट के साथ कीमा बनाया हुआ मांस को तलना होगा। खाना बनाते समय थोड़ा अधिक तरल की आवश्यकता होती है।

दो सर्विंग्स के लिए मात्रा। कीमा बनाया हुआ = कीमा बनाया हुआ

भरता बनाते समय डाल दो बस एक ऐसी चीज जिसके बाद उंगली ही नहीं कढाई चाटने पर हो जाओगे मजबूर-Bharta | अप्रैल 2024