तोरी स्टू
जब ज़ुचिनी हमारे पास आ रही है, तो हम अक्सर यह नहीं जानते कि चीजों को इतनी जल्दी कैसे संसाधित किया जाए। यहाँ एक टिप है, अगर तोरी शक्तिशाली हो गए हैं:
सामग्री:
1 बड़ा तोरी को छोटे क्यूब्स में काटें, बीज हटा दें
500 ग्राम मेट्ट या उससे अधिक
2 प्याज
सूप की सब्जी या साग
आलू के चिप्स जितना आपको पसंद है
शोरबा के बारे में 1 लीटर
तैयारी:
मेट्ट और प्याज को भूनें, तोरी क्यूब्स और सूप सब्जियां डालें, स्टॉक डालें, आलू के टुकड़े डालें, आलू के पकने तक पकाएं।
संयोग से, यह मेट्ट के बिना भी स्वादिष्ट है, इसलिए शाकाहारी!
बहुत स्वादिष्ट, बहुत आसान और अच्छी तरह से जमे हुए किया जा सकता है, ताकि सर्दियों में भी, अभी भी उसकी कुछ ज़ूचिनी हो।
