समयतैयारी का समय: 20 मिनट। खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट। कुल तैयारी का समय: 40 मिनट। हरे मिर्च के लिए हमें एक टूटे हुए जंगली खरगोश या एक विच्छेदित प्रजनन / मास्टहेड की आवश्यकता होती है। यदि...
समयकुल तैयारी का समय: 3 घंटे सामग्री हर्श के कंधे में लगभग 1 किग्रा भार आया काली मिर्च, नमक, सरसों 1 प्याज एक बोरी में जुनिपर बेरी, बे पत्ती, लौंग दें या समाप्त जंगली मसाला लें 1 कप खट्टा क्रीम, या...
- 24 घंटे के लिए चीनी के साथ सिरका में खरगोश रखें। - ओटमी बेकन और कई प्याज भूनें। - फिर आटा जोड़ें और हल्के भूरे रंग की अनुमति दें, इसमें ठंडा पानी डालें। - सॉस में खरगोश डालें और 90 मिनट तक पकाएं। -...
आज एक बहुत ही विशेष उपचार के लिए एक नुस्खा - सस्ता नहीं है, लेकिन अच्छा है! ट्रिगर और अच्छी तरह से तैयार किए गए वेनिसन से - लेकिन कोई और अधिक मोटा वसा (!) नहीं होना चाहिए - दो 4 सेमी मोटी स्लाइस लें।...
शरद ऋतु का समय खेल का समय है। आज हम एक बार नेक रहमदिलोन बनाएंगे। हमें एक वेसन मिलता है। यह हम ट्रिगर और हटाते हैं - अगर अभी भी मौजूद है - चांदी की त्वचा। दो "रेहलाचें" से हमने लगभग 2 से 3 सेमी मोटी...
हमारे परिवार में सभी लोग ऑफल खाना पसंद करते हैं। मुझे और मेरे बच्चों को उनकी गोद से प्यार है, मेरे पति को सब कुछ पसंद है। चूंकि मेरा गोगा शिकार करना पसंद करता है, हम अक्सर खेल मांस का आनंद लेते हैं,...
कल स्वादिष्ट खरगोश पीठ थे। मैं खरगोशों को अपेक्षाकृत कम पकाती हूं, सालों पहले मेरे पास भी एक ऐसा था जो भूनने के दौरान सख्त और सख्त हो जाता था। कल यह एकदम सही था, मैंने इसे पोर्क टेंडरलॉइन की तरह...
1 मई को, रो हिरण के लिए करीबी मौसम समाप्त होता है। फिर वहाँ बहुत नाजुक Maiböcke हैं। हम एक हिरण-पैर लेते हैं और समान सेट करते हैं। अनुरोध पर, यह कसाई या गेम डीलर भी है। मैं मूल रूप से अच्छे खेल का...
अब फिर से शिकार का समय है। कई दुकानों में आपको फिर से ताजा या जमे हुए खेल की पेशकश की जाती है। एक स्वादिष्ट स्टैग रैगआउट सामान्य से कुछ बाहर है और पकाने में काफी आसान है। यदि आपको विशिष्ट, कुछ हद तक...
हिरण, रो हिरण, जंगली सूअर। कसाई और थाली में हमारे साथ क्या है? यह कहां से आता है? आप इसे कैसे तैयार करते हैं? इन सभी सवालों का जवाब? आप वहाँ जाना: वन्य प्रजातियों शिकार कानून और शिकारी मुख्य रूप से...