जंगली सामन पट्टिका प्रोवेनकल
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 55 मिनट।
जंगली सामन पट्टिका प्रोवेनकल (700 ग्राम) एक अंडे पर लुढ़का अंडा नूडल्स (500 ग्राम) के साथ बेकन और डिल सॉस में लिपटे
सामग्री (एक व्यक्ति के लिए):
- जंगली सामन पट्टिका प्रोवेनकल (लिडल), गहरे जमे हुए (350 ग्राम)
- बेकन लिपटे सेम (Lidl), गहरे जमे हुए (240 ग्राम)
- लुढ़का अंडा नूडल्स (Lidl), 150 ग्राम)
उज्ज्वल डिल सॉस:
- डिल, जमे हुए और बारीक कटा हुआ (इग्लू)
- नमक
तैयारी
- पन्नी से जंगली सामन पट्टिका निकालें और रेफ्रिजरेटर में रात भर पिघलना करने की अनुमति दें।
- ओवन को 210 ° C (ऊपर और नीचे की गर्मी) पर प्रीहीट करें।
- ओवन में जंगली सैल्मन पट्टिका को 15 मिनट के लिए अग्निरोधक सांचे में पकाएं, फिर गर्मी को 150 ° C तक कम करें और 10 मिनट तक पकाएं।
- फिर ओवन से जंगली सामन फिलामेंट को हटा दें, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और गर्म रखते हुए दस मिनट के लिए आराम दें।
- 12 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर एक नॉन-स्टिक पैन में थोड़ा जैतून का तेल के साथ बेकन में लिपटे बीन रोल को भूनें, उन्हें नियमित रूप से घुमाएं।
- रोल्ड एग नूडल्स को हल्के नमकीन उबलते पानी (1 एल) में डालें और कभी-कभी सरगर्मी के साथ लगभग 8-9 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं। जब नूडल्स में वांछित काटने का प्रतिरोध होता है, तो एक कोलंडर में नाली।
- हल्के सॉस (25 ग्राम) की सामग्री को व्हिस्क के साथ 250 मिलीलीटर गर्म पानी में डालें और उबाल लें।
- जमे हुए और बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें (लगभग 3-4 ढेर चम्मच) और 1 मिनट के लिए सरगर्मी के साथ कम गर्मी पर उबाल लें।
- जंगली सैल्मन पट्टिका को टैगियालेटेल के साथ एक बिस्तर पर रखें, फिर बेकन और डिल सॉस में लिपटी हुई फलियों को परोसें।
