जंगली लहसुन आलू का सलाद
समय
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
यहाँ एक सलाद है, जो वास्तव में स्वादिष्ट है और Bärlauchzeit में हमेशा पारंपरिक होता है। सौभाग्य से वह हमारे साथ बगीचे में बढ़ता है।
सामग्री
- जंगली लहसुन का 1 गुच्छा
- 750 ग्राम आलू
- 3 छोटे वसंत प्याज
- आवश्यकतानुसार भेड़ पनीर
- 3 बेल टमाटर
- 120 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
- सिरका / नमक / काली मिर्च / चीनी / तटस्थ तेल आवश्यकतानुसार
तैयारी
- आलू को नमकीन पानी में पकाएं, छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- वसंत प्याज को छल्ले में काटें, जंगली लहसुन को छोटे टुकड़ों में काटें, टमाटर और फ़ेटा पनीर को पासे और आलू में सब कुछ जोड़ें।
- आलू, जंगली लहसुन के मिश्रण और स्वाद के लिए सब्जी शोरबा, सिरका, तेल और मसाले जोड़ें।
- हम खाते हैं - शाकाहारी नहीं हैं - जैसे घर का बना चिकन नगेट्स।
अपने भोजन का आनंद लें!
