सफेद कोयला स्टू - ठंड के दिनों के लिए पसंदीदा
1 1/2 लीटर पानी
1 पाउंड लीन बीफ
2 मज्जा हड्डियों
1 अपने स्वयं के रस में गोमांस कर सकते हैं
ग्रीन्स (गाजर, अजवाइन, लीक)
3 मध्यम आलू
सफेद गोभी का 1 सिर (मध्यम)
जीरा
नमक, काली मिर्च
4 - 5 उबलते सॉसेज
पानी, बीफ और मज्जा हड्डियों से एक मांस शोरबा बनाओ। साग, आलू और गोभी को काट लें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और शोरबा में कैन्ड बीफ़ काट लें। पका हुआ गोमांस और सूप में जोड़ें। नमक, काली मिर्च और जीरा के साथ सीजन और खाना पकाने के समय के अंत में, सॉसेज को स्टू में काट लें। खाना पकाने का समय लगभग 1/2 से 3/4 घंटे है।
शायद कुछ दानेदार शोरबा या मैगी के साथ मौसम।
ब्रेड रोल या फार्महाउस ब्रेड के साथ परोसें और आपका काम हार्दिक भोजन के साथ किया जाता है जो वास्तव में आपको सर्दी के दिनों में गर्म करता है और अभी भी स्वस्थ है।
