व्हाइट गोभी का सूप

समय

तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 45 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।

सामग्री

  • 1 एल सब्जी स्टॉक
  • 1 मध्यम सफेद गोभी
  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ आधा और आधा
  • नमक
  • काली मिर्च
  • 750 ग्राम आलू ताजा छील
  • कुछ मार्जरीन

तैयारी

  1. गोभी को स्ट्रिप्स में काटें। पासा आलू।
  2. नमक और काली मिर्च के साथ सीजन कीमा बनाया हुआ मांस। कटा हुआ गोभी को तीन भागों में विभाजित करें, साथ ही साथ आलू और कीमा।
  3. एक लंबे बर्तन में कुछ मार्जरीन डालें। सफेद गोभी, कीमा बनाया हुआ मांस और आलू के एक हिस्से में स्लाइस। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
  4. जब तक आलू शीर्ष पर होते हैं तब तक परत द्वारा सामग्री परत जोड़ें। शोरबा जोड़ें और लगभग 45 मिनट के लिए उबाल लें।
  5. बीच-बीच में हिलाते रहे। अंत में, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

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