तरबूज के साथ तरबूज
समय
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
गर्म दिनों के लिए स्वादिष्ट और तेज दोपहर का भोजन: फेटे के साथ तरबूज।
कई साल पहले, मैंने एक पत्रिका में यह "ग्रीक" नुस्खा खोजा था। तब से, यह गर्म दिनों पर हमारा पसंदीदा दोपहर का भोजन है।
लाभ: बहुत तेज और आसान, सस्ती, स्वादिष्ट और भरने में भी। जब आधे घंटे के बाद सभी ने मिर्च लूटना शुरू कर दिया, तो सबसे अच्छे भोजन का क्या फायदा ...
तो, यह शुरू होता है: आपको बस अच्छे ठंडे तरबूज, फेटा पनीर, हौसले से कसा हुआ काली मिर्च चाहिए।
तैयारी
- 2 लोगों के लिए मैं एक अच्छा आधा तरबूज लेता हूं और क्यूब्स में काटता हूं।
- साथ ही फेटा चीज को डाइस करें।
- उन्हें एक कटोरे में एक साथ रखो, ताजी जमीन काली मिर्च जोड़ें और मिश्रण करें।
- मिश्रण अनुपात लगभग 1/3 feta और 2/3 तरबूज है।
- हम उस पर कुछ मक्खन के साथ ताजा टोस्टेड ब्रेड खाना पसंद करते हैं।
- यह वास्तव में इतना स्वादिष्ट और ताज़ा स्वाद देता है और आपको वास्तव में पूर्ण बनाता है।
एक और टिप:
अच्छी गुणवत्ता तरबूज के लिए देखो! हाल ही में, मेरे पास एक डिस्कोनर था, जिसमें बहुत सारे कोर थे जिससे मैं लगभग निराश था। फलों की दुकान में, मैंने अगला खरीदा, जो थोड़ा अधिक महंगा था, लेकिन गुणवत्ता और स्वाद सिर्फ महान था!
फेटा मैं लिडल या नेट्टो में खरीदता हूं, क्योंकि लगभग 5 यूरो के लिए इसमें 1500 ग्राम के साथ एक बड़ा बॉक्स है। लाभ: वह पूरी तरह से नमकीन में निहित है और खुले में काफी लंबे समय तक रहता है। प्लास्टिक के पैकेट में मौजूद फेटा खुले पैक में आसानी से "किण्वित" होता है।
और अब मज़े से खाना बनाओ!
