पोषण युक्त युक्तियों के साथ सब्जी आहार सूप

बहुत मसालेदार, स्वादिष्ट स्वाद और सब्जियों के कारण भी बहुत स्वस्थ है।

लगभग 5 एल सूप के लिए आपको चाहिए:

सामग्री

  • 1 मोटी प्याज
  • ताकत के आधार पर 2-3 लीक
  • 6 गाजर
  • अजवाइन का 1 टुकड़ा या 1/2 अजवाइन और अजवाइन के कुछ डंठल
  • 500 ग्राम टीके ब्रोकोली - यह तेज है
  • 2.5 एल सब्जी शोरबा (अधिमानतः जैविक तत्काल या घर-निर्मित)
  • एक बड़ा सूप पॉट या इससे भी बेहतर प्रेशर कुकर

तैयारी

प्याज, गाजर, अजवाइन और लीक को प्रेशर कुकर में लगभग 3 मिनट तक पकाएं, अन्यथा 5 मिनट।


2 बे पत्तियों, काली मिर्च और ताजा अजवायन के फूल या वैकल्पिक रूप से 1 चम्मच सूखे अजवायन के फूल जोड़ें।

पूरी चीज़ को प्यूरी करें और फिर मिर्च और ब्रोकोली को महीन गुच्छे में डालकर लगभग 5 मिनट (प्रेशर कुकर में लगभग 3 मिनट) के लिए फिर से पकाएं।

मिर्च और नमक के साथ सीजन, यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें।


मैंने सूप को मैश कर लिया है, फिर यह मलाईदार है और आपको सब्जियों को इतना पिघलाने की ज़रूरत नहीं है।

सूप को 5 बराबर भागों में विभाजित करें, पहले दिन के लिए एक, ठंड या ठंड के लिए बाकी।

सुझाव:

सुबह में: आप वास्तव में वही खा सकते हैं जो आपको पसंद है, निश्चित रूप से, अधिक मात्रा में नहीं और वसा से भरपूर भोजन करें, लेकिन टॉपिंग के साथ एक अनाज या एक कोर्नबोट- / ब्रेड रोल ओ.के.


दोपहर: (हमेशा कार्बोहाइड्रेट)

दोपहर को सूप पर: कार्बोहाइड्रेट

50 ग्राम पूरे गेहूं का पास्ता या 1 सर्विंग (425 ग्राम) पका हुआ आलू या 75 ग्राम चावल या लाल दाल

शाम को (हमेशा प्रोटीन) सूप के साथ: नॉन-स्टिक पैन में 200 ग्राम चिकन स्तन पट्टिका को रोस्ट करें या थोड़ा शोरबा या 250 ग्राम दुबला मछली पट्टिका में पकाना।

दोपहर 3:30 बजे के बाद कोई कार्बोहाइड्रेट भोजन नहीं!

महत्वपूर्ण: फल चाय या हर्बल चाय का 2.5 लीटर पीना या, अधिमानतः, अभी भी पूरे दिन पानी।

यदि आप अभी भी शाम को भूखे हैं, तो कम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा चोट नहीं करता है।

आपको इस आहार में कुछ भी याद नहीं है, पूर्ण और संतुष्ट है, अगर दोपहर में थोड़ी भूख लगती है, तो मैंने एक ख़ुराक खाया, कुछ अनानास या एक सेब, मुझे चोट नहीं पहुंचाई।

मैं रिकॉर्ड समय में कुछ किलो नहीं खोना चाहता था, लेकिन 2 सप्ताह के बाद मैं 2.5 किलो हल्का हूं, अच्छा महसूस करता हूं और सूप के लिए मुझे अभी तक खेद नहीं है।

संयोग से, दूसरे सप्ताह के दौरान मैंने एक ग्रील्ड बीफ स्टेक और एक बड़े सलाद के साथ एक सूप भोजन को भी बदल दिया।

HOME SCIENCE आहार एवं पोषण FOOD AND NUTRITION | अप्रैल 2024