माइक्रोवेव में "टर्बो आलू"
समय
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
तैयारी
मध्यम आलू को धो लें और कांटा या चाकू के साथ अधिक बार चुभन करें, लगभग दो तिहाई में माइक्रो-डिश में पानी डालें और अच्छी तरह से कवर करें (अन्यथा वे सूख जाएंगे)।
लगभग चार मिनट के लिए पूरी शक्ति पर स्विच करें, इसे हटा दें और इसे चालू करें, एक और तीन मिनट जोड़ें, जब तक कि आलू बहुत छोटा नहीं होता है, तब वे सभी काम करते हैं।
लेकिन, मुझे प्रेशर कुकर से प्यार है, क्योंकि आलू को आलू के डालने पर रखा जाता है, पानी की लगभग दो अंगुलियों को जोड़ा जाता है और सील किया जाता है। जब भाप निकलती है, तो थोड़ी देर उबालें और फिर इसे बंद कर दें, जब तक यह दबाव कम नहीं करता तब तक बर्तन को छोड़ दें।
यदि आप इसे और भी तेज करना चाहते हैं, तो आलू को लगभग चार से पांच मिनट तक पकने दें और फिर बर्तन को ठंडा करें, ताकि आप तुरंत आलू ले सकें।