तुलसी पेस्टो के साथ टमाटर सॉस
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
जब मैं टोमैटो सॉस पका रहा था, तो मेरे साथ ऐसा हुआ कि मेरे पास अभी भी जार (3 दिन पुराना) से बचा हुआ तुलसी का पेस्ट था। पेस्टो के लगभग 2 बड़े चम्मच बचे थे।
मैंने इसे अपने टमाटर की चटनी में डाला, फिर पेस्टो ग्लास को पानी से भर दिया, उस पर ढक्कन लगा दिया, उसे हिलाया, और पेस्टो के पानी को भी सॉस में डाल दिया। मेरा कहना है कि पेस्तो का स्वाद अच्छा है। टमाटर सॉस की स्थिरता भी मलाईदार हो गई है।
सामग्री
- 2 बड़े प्याज
- 3 बड़े लहसुन लौंग
- टमाटर के 1 कर सकते हैं
- नमक, काली मिर्च, शोरबा, मिर्च, चीनी, मार्जोरम, अजवायन
- सूरजमुखी तेल
- तुलसी पेस्टो
तैयारी
प्याज और लहसुन की लौंग को बहुत छोटा काट लें, सूरजमुखी के तेल में भूनें, टमाटर की सामग्री को जोड़ सकते हैं (मैं पहले टमाटर को मसला हुआ था)।
नमक, काली मिर्च, शोरबा, मिर्च, चीनी, मार्जोरम, अजवायन की पत्ती और लगभग 2 बड़े चम्मच तुलसी पको
जोड़ें, उबाल लें, शायद पानी जोड़ें। हो गया।
