टमाटर hollandaise लज़ान्या
4 लोगों के लिए सामग्री
- 1200 ग्राम ताजा टमाटर या टिन
- लसग्ना पास्ता प्लेटें
- 2 एक्स फिक्स बैग हॉलैंडिस सॉस
- 500 मिली दूध
- 2 प्याज, 3 लहसुन लौंग
- 250 ग्राम कसा हुआ गौदा पनीर
- काली मिर्च, टमाटर का मसाला, टीके -7 जड़ी बूटी
तैयारी
ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें।
टमाटर को धोएं और टमाटर कटर से काट लें। काली मिर्च, टमाटर नमक और जड़ी बूटियों के साथ सीजन टमाटर।
प्याज और लहसुन, तेल के साथ एक सॉस पैन में बारीक पासा और सॉस डालें। फिर टमाटर डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
500 मिलीलीटर दूध में हॉलैंडाइस बैगुसेट सॉस को भंग करें। या खुद ही हॉलैंडाइज सॉस बनाएं। (लस मुक्त)
पास्ता प्लेटों को एक कटोरे में गुनगुने पानी और तेल के साथ भिगोएँ।
एक बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
फार्म में कुछ सॉस वितरित करें, टमाटर के स्लाइस, शीर्ष पर कसा हुआ गौदा पनीर फैलाएं। शीर्ष पर परतदार नूडल।
फिर पैन में सॉस फैलाएं, टमाटर के स्लाइस, प्याज, लहसुन और कसा हुआ गौदा पनीर फैलाएं। शीर्ष पर परतदार नूडल।
अब सॉस, टमाटर, कद्दूकस की हुई गौडा चीज, नूडल्स आदि को कुछ सॉस, टमाटर और कद्दूकस की हुई गौदा चीज के साथ खत्म करें।
लगभग 200 ° C पर ओवन में लेज़ेन बेक करें। 25-30 मिनट (हवा का लगभग घूमना। 180 ° C)।
