बच्चों के लिए तिरुमिसु
कल मैंने अपने पति के लिए तिरुमिसु किया और मैंने और मेरे बेटे ने उत्साह के साथ देखा। बेशक, वह भी इसमें से कुछ करना चाहता था, लेकिन जब से मैंने तिरामिसु को क्लासिक तरीके से तैयार किया था - यानी, कॉफी और शराब के साथ - पहले प्रतिस्थापन किया था।
तैयारी
मैंने कोको तैयार किया, स्पंज बिस्कुट दिए और मैंने इस तरह क्रीम बनाई:
स्वाद के लिए चीनी के साथ 3 अंडे से अंडे की जर्दी मिलाएं, 500 ग्राम मस्करपोन जोड़ें। "किंडरतिरामिसु" के लिए मेरा आधार था, इसलिए बोलने के लिए।
फिर कोको में सभी स्पंज उंगलियों को डूबा दिया, उन्हें एक छोटे सा मोल्ड में डाल दिया और उनके ऊपर क्रीम डाल दिया। कभी इसकी 2 परतें बनाईं, कोई छोटी सी मिनी में पूरी चीज।
बाकी क्रीम के साथ, मैंने फिर अपना सामान्य तिरामिसू बनाया, बस इसमें अमरेटो और अंडे की सफेदी का एक पानी का छींटा मिलाएं!
फोटो के लिए समय नहीं बचा था, तिरुमिसु चला गया था। लेकिन अगली बार मैं और तेज हो जाऊंगा ...
