हैम नूडल्स के लिए टर्बो सबसे तेज़ नुस्खा
समय
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
निम्नलिखित नुस्खा की गणना 4 भागों के लिए की जाती है, लेकिन आसानी से मात्रा के संदर्भ में आधा किया जा सकता है और इस प्रकार 1 व्यक्ति के लिए भी उपयुक्त है, यदि आप बाद में माइक्रोवेव का उपयोग करना चाहते हैं।
यह टर्बो जल्दी समाप्त हो गया है, यथोचित मूल्य, हार्दिक और बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 2 प्याज, अपेक्षाकृत बड़े (Aldi)
- कुछ सूरजमुखी मार्जरीन
- 500 ग्राम फ़ुसिली (अल्दी द्वारा सर्पिल नूडल्स)
- 250 ग्राम केटेनकेन कोन्के (एल्डी द्वारा, पकाने के लिए तैयार, बेकन क्यूब्स का डबल पैक 2 x 125 ग्राम)
- नमक
- कुछ काली मिर्च
तैयारी
- एक फोड़ा करने के लिए पानी की कुछ लीटर लाओ, पानी में नमक के 3 बड़े चुटकी जोड़ते हैं। फिर फुसिली में डालें, हिलाएं और लगभग 11-15 मिनट तक पकाएं, फिर नूडल्स को साफ पानी से मलें और निकाल दें।
- खाना पकाने के समय, प्याज को अच्छी तरह से पकाएँ और एक नॉन-मार्गराइज्ड पैन (व्यास 28 सेंटीमीटर) में बहुत अधिक मार्जरीन में अच्छी तरह से सॉस न करें, अर्थात जब तक कि प्याज थोड़ा सा रंगना शुरू न हो जाए तब तक सख्ती से भूनें। (प्याज को वसा को बहुत अवशोषित करने में सक्षम होना चाहिए और वसा में चारों ओर नहीं तैरना चाहिए)।
- इसके बाद प्याज में सूखे बेकन क्यूब्स डालें और फिर बेकन क्यूब्स के वसा को छोड़ दें, जब तक कि लगभग कुछ भी नहीं, लेकिन दुबला बेकन क्यूब्स दिखाई देते हैं।
- यह अनुशंसा की जाती है कि आप लगातार परिणाम प्राप्त करने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें।
- अब इस पर नूडल्स का पूरा भार आता है। स्पैटुला के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और फिर से हैम नूडल्स में लगभग 3 चुटकी नमक मिलाएं। थोड़ा रिफिल करें और 2-3 मिनट के बाद डिश तैयार है।
- यदि आपको यह बहुत उबाऊ लगता है, तो आप गर्म केचप (एल्डि) के साथ अपने भोजन में अतिरिक्त मसाला जोड़ सकते हैं, लेकिन यह वास्तव में आवश्यक नहीं है।
गार्निश
ठंडे सलाद के साथ (निश्चित रूप से तैयार) इसका स्वाद काफी बेहतर होता है और यह आदर्श रूप से पूरक होता है।
संभावित समस्या
यदि आप गलत हैम को पकड़ते हैं, तो पूरी चीज़ का स्वाद कम होता है। हैम के सबसे महंगे प्रकार हमेशा सबसे अच्छे और कभी-कभी आश्चर्यजनक रूप से स्वाद में कम नहीं होते हैं, खासकर यदि वे बहुत दुबले हैं।
यदि आप शुरुआत में प्याज के साथ बहुत अधिक मार्जरीन का उपयोग करते हैं, तो आपको बाद में पैन में पूरी तरह से लार्डी पास्ता मिलेगा, जो हर किसी के लिए नहीं है, हालांकि निश्चित रूप से उन्हें धूल-सूखा जैसा कभी नहीं देखना पड़ता है।
Salzprisen को उंगलियों (अंगूठे, तर्जनी और मध्य उंगलियों) की 3 नाजुक उंगलियों पर मापा जाता है, न कि चंकी पंजे पर, क्योंकि वे पुरुषों में आम हैं।
ध्यान दें: भोजन कहीं और खरीदा जा सकता है। अल्दी ने केवल एक मार्गदर्शक के रूप में कार्य किया।
