खसखस: अच्छा है, लेकिन यह भी खतरनाक है
इस साल, यह सुंदर खसखस एक बहुत ही संकीर्ण खाई से हमारी छत पर बढ़ी। वह 1.15 मीटर ऊंचा था, एक मजबूत डंठल और पांच कलियां थीं, जो प्रत्येक मामले में बड़े हल्के बैंगनी फूलों के लिए खुलती थीं, लेकिन दुर्भाग्य से प्रत्येक एक दिन ही खिलता था।
चूंकि यह सुप्रसिद्ध लाल नहीं है पोस्ता (Papaver rhoeas), जो कुछ क्षेत्र के मार्जिन या घास के मैदानों पर बढ़ता है, मैंने मुझे सूचित किया है और पता चला है कि दुनिया भर में 50 से 120 खसखस प्रजातियां हैं। इसके अलावा बारहमासी लाल या नारंगी खिलने वाला प्राच्य पोस्ता या ओरिएंटल पोस्ता (Papaver Oriale या Papaver bracteatum), जो एक सजावटी पौधे के रूप में है, यह नहीं हो सकता है। इसके बारे में होना चाहिए अफीम खसखस (पापावर सोमनिफरम) काम करते हैं। इस वार्षिक फूल में नीली मध्य में गहरे धब्बे वाली बैंगनी रंग की पंखुड़ियाँ होती हैं।
अफीम
यह अफीम खसखस से संबंधित है और सबसे पुरानी फसलों में से एक है, क्योंकि यह लगभग 6000 ईसा पूर्व से है। एक फसल के रूप में दक्षिणी यूरोप में खेती की जाती है। की उच्च सामग्री के कारण अल्कलॉइड कोडीन, मॉर्फिन और थेबाइन यह चिकित्सा के इतिहास में सबसे महत्वपूर्ण औषधीय पौधों में से एक है और इन सामग्रियों के कारण दर्द और अनिद्रा के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में माना जाता था, लेकिन वे भी नशे की लत हो सकते हैं।
की एक विशेष रूप से उच्च एकाग्रता अफ़ीम का सत्त्व इसमें अपरिपक्व खसखस के सूखे दूध का रस होता है अफ़ीम, कहा जाता है कि यूनानी डॉक्टर हिप्पोक्रेट्स ने इसका इस्तेमाल अल्सर के खिलाफ औषधि के लिए किया था। इसके अलावा, अफीम तब एक दवा का एक महत्वपूर्ण घटक था जो प्लेग और संक्रामक बुखार के खिलाफ मदद करने वाला था।
बीज, बीज की फली, पत्ते, फूल और खसखस के बीज का भी उपयोग किया गया था। आवेदन आंतरिक रूप से और साथ ही साथ गोलियों, मलहम, तेल, बाल्स, पैच और लैटवर्ज के रूप में किया गया था (ये कठोर, शर्करा द्रव्यमान हैं)। उदाहरण के लिए, खसखस को दस्त के लिए शराब के साथ लिया जाता था।
क्योंकि काला, अखरोट का स्वाद खसखस असंतृप्त वसीय अम्लों और खनिजों से समृद्ध, वे अभी भी कन्फेक्शनरी और कन्फेक्शनरी के लिए उपयोग किए जाते हैं। हालाँकि, इससे आता है वापस अफीम अफीम-गरीब आबादी और लगभग कोई अफ़ीम शामिल हैं। इससे एक खाद्य तेल भी बनाया जाता है। हालांकि, चूंकि कटाई के कारण आयातित खसखस को मॉर्फिन युक्त दूध के रस से दूषित किया जा सकता है, इसलिए टॉडलर्स और गर्भवती महिलाओं को अधिक खसखस वाली चीजों को खाने से बचना चाहिए!
आज दवा प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है अफ़ीम का सत्त्व खसखस पौधे के सूखे हवाई भागों, खसखस से प्राप्त होता है। इससे पहले कि यह कैंसर में दर्द को दूर करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, मॉर्फिन को कई बार निकाला, क्रिस्टलीकृत और शुद्ध किया जाना चाहिए।
जर्मनी में है अफ़ीम डायरिया के इलाज के लिए अनुमोदित दवा के रूप में, लेकिन क्योंकि अफीम के उत्पादन के लिए जलवायु परिस्थितियों के कारण अफीम खसखस की खेती हमारे लिए नहीं की जाती है, इसलिए तैयारी के लिए कच्चा माल विदेशों से आता है।
जर्मनी में, अफीम खसखस की व्यावसायिक और निजी खेती दोनों 1971 के बाद से प्राधिकरण और शुल्क के अधीन है और यह 0.02% से कम मॉर्फिन सामग्री वाली किस्मों तक सीमित है। अफीम खसखस की खेती भी वीर्य उत्पादन के उद्देश्य से और फूलों के प्रयोजनों के लिए लगभग 60 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल पर केवल 45 खेतों में होती है।
सजावटी पौधों के रूप में खसखस?
कौन सजावटी पौधों के रूप में खसखस अपने स्वयं के बगीचे में रोपण को कुछ किस्मों के लिए फेडरल इंस्टीट्यूट फॉर ड्रग्स एंड मेडिकल डिवाइसेस (BfArM) के फेडरल अफीम एजेंसी से अनुमोदन की आवश्यकता होती है। यह शुल्क के अधीन है, अधिकतम 10 वर्ग मीटर के क्षेत्र तक सीमित है और केवल दो वर्षों के लिए वैध है। इस तरह की मंजूरी के बिना, यह नारकोटिक्स अधिनियम का उल्लंघन होगा। गार्डन अफीम किस्मों, जैसे उदाहरण के लिए, बारहमासी खसखस "पापावर ओरिएंटेल" बिना अनुमति के लगाया जा सकता है।
