स्वादिष्ट और स्वस्थ: ग्रुकर्नरौफलाउफ
यहां तक कि मांसाहारी को भी कुछ नहीं याद आता है! स्वादिष्ट और स्वस्थ! शाकाहारी GREENKERNAUFLAUF।
सुपर आसान - 4 लोगों के लिए सुपर खुशी:
जैतून या रेपसीड तेल / मध्यम गर्मी का 1/2 टीस्पून, 250 ग्राम हरा गिरी / साबुत अनाज और 1 प्याज़ / डिस्चार्ज गरम करें, लगभग 2 मिनट तक भूनें, 3/4 लीटर गर्म पानी डालें / अनाज लगभग 3 अंगुल गहरे तरल से ढका होना चाहिए , 2 सब्जी स्टॉक क्यूब / या पाउडर में हिलाओ। गर्मी को कम करें ताकि ढक्कन बंद होने के साथ पकवान हल्के ढंग से उबले। लगभग 40-45 मिनट तक पकाएं। स्टोव बंद करें, बर्तन को प्लेट पर छोड़ दें।
हरी गुठली को पूरी तरह से ठंडा होने दें। तैयार किया जाता है ताकि बर्तन को 1-2 दिनों के लिए या खुली हवा में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सके जब तक कि यह ठंडे तापमान में ठंडा न हो।
अनाज, काली मिर्च, नमक में 5 छोटे या 4 बड़े अंडे जोड़ें, यदि आवश्यक हो, 1 पेपरिका, 3 छोटे गाजर पासा और मिश्रण में हलचल। एक पुलाव पकवान में सब कुछ रखो (संभवतः तेल के साथ हल्के से ब्रश)।
मिश्रण पर 2 बड़े या 3 मध्यम कटा हुआ टमाटर फैलाएं, हल्के से दबाएं, टमाटर के ऊपर 1/2 टीस्पून जैतून का तेल ड्रॉपवाइज डालें।
पहले से गरम ओवन के ऊपर / नीचे गर्मी 200 डिग्री, ग्रिड के शीर्ष पर आकार, लगभग 40 के लिए मध्य पट्टी सेंकना। अंत में अधिक, जब तक सतह अब तरल नहीं है, अंडा द्रव्यमान अवरुद्ध है और एक ब्राउनिंग है।
तापमान को 175 डिग्री तक कम करें, सतह पर 150 ग्राम grated Emmentaler फैलाएं और पुलाव को पनीर की वांछित ब्राउनिंग में ओवन में सेंकना करें।
पुलाव को लगभग 30 मिनट तक ठंडा करना चाहिए या केवल गर्म होना चाहिए ताकि सुगंध बेहतर विकसित हो सके। कमरे के तापमान पर भी, यह एक रंगीन सलाद या भेड़ के बच्चे के सलाद के साथ बहुत अच्छा लगता है।
