आज का टेबल मैनर्स: टेबल पर एक अच्छी छाप कैसे बनाएं
एक पूर्ण मुंह से नहीं बोलता है और मेज़पोश पर नहीं थूकता है। अब तक सब कुछ स्पष्ट है। लेकिन क्या कूल्हे या अन्य पर फेंक दिया गया है, कौन से व्यवहार पुराने हैं और कौन से चालू हैं? सबसे नवीनतम में, यदि आपके व्यावसायिक जीवन में व्यवसाय का दोपहर का भोजन है, तो भोजन, कटलरी और समकक्ष से निपटने के लिए सुरक्षित होना महत्वपूर्ण है। टेबल मैनर्स अप टू डेट? एक तर्जनी के बिना एक सूची, कृपया:
भोजन से पहले
आमंत्रित करते समय आप हमेशा तलाश करते हैं मेज़बान ? वह सब कुछ पहले करता है।
जब तक आपको ऐसा करने के लिए नहीं कहा जाता है तब तक आप नीचे नहीं बैठते हैं या मेजबान नीचे बैठता है। इसके अलावा, आप ड्रिंक के साथ इंतजार करते हैं, जब तक कि मेजबान ग्लास नहीं उठाता। आमंत्रित बोलने से पहले टोस्ट बाहर लाने का कोई तरीका नहीं है। यदि भोजन आता है, तो आप केवल तभी शुरू करते हैं जब सभी को मेज पर परोसा गया हो या परोसा गया हो। अपवाद गर्म भोजन है, जहां मेजबान या टेबल पड़ोसी विशेष रूप से एक को शुरू करने का अनुरोध करते हैं।
कहाँ के साथ जाना है हैंडबैग, महिलाओं? नियम कहता है कि केवल भोजन टेबल पर है। इसलिए अपने हैंडबैग को कुर्सी की पीठ पर लटकाएं या इसे कुर्सी पर अपने पीछे रखें। फर्श पर केवल शॉपिंग बैग हैं! एक अपवाद चंगुल और यहां तक कि छोटे शाम के हैंडबैग के साथ किया जा सकता है। ये भी आमतौर पर कुर्सी के पीछे या नैपकिन के नीचे गोद में रखे जाते हैं। लेकिन अगर उसे नीचे गिरने का खतरा है, तो क्या उसे अपने कवर के स्थान के बगल में टेबल पर रखा जा सकता है? अगर पर्याप्त जगह है।
मोबाइल मेज पर कुछ भी नहीं खोया है। इसे म्यूट किया जाना चाहिए।
मेकअप मेज पर ताज़ा? कोई रास्ता नहीं। कुछ का कहना है कि लिपस्टिक की अनुमति है, कुछ का कहना है 'नहीं'। सुरक्षित पक्ष पर होने के लिए, वॉशरूम जाएं। चूंकि चश्मे पर लिपस्टिक के किनारों को वैसे भी फेंक दिया जाता है, आप भोजन के अंत तक कसने को स्थगित कर सकते हैं।
भोजन करते समय
कटलरी, यदि कोई मेनू कई बार सेट किया जाता है, तो आप भोजन के दौरान सबसे अधिक कटलरी से शुरू करते हैं और अपना काम करते हैं। कभी कटलरी: प्रयुक्त कटलरी को टेबल को नहीं छूना चाहिए। यदि आप केवल एक छोटा ब्रेक लेते हैं, तो आप चाकू और कांटा पार कर सकते हैं, कांटा वापस ऊपर, पच्चीस से चार की स्थिति। जब आप गियर के साथ किया जाता है, तो कटलरी चौबीस चार के समानांतर होती है। यह रेस्तरां में सेवा का संकेत देता है जिसे साफ किया जा सकता है। वैसे, आप अपने आप प्लेट छोड़ देते हैं, कृपया टेबल के केंद्र की ओर न बढ़ें, इसलिए आपके पास अधिक जगह है।
रुमाल भोजन की अवधि के लिए गोद में रहता है, अधिमानतः एक बार मुड़ा हुआ (यदि यह काफी बड़ा है)। अपने मुंह को दबाना (पोंछना नहीं!) आप हमेशा "आंतरिक" में हैं? ज़ोन बंद, फिर नैपकिन टेबल पड़ोसियों के लिए स्वादिष्ट लगता है। यदि आपको एक पल के लिए या भोजन समाप्त होने के बाद टेबल छोड़ना है, तो नैपकिन जगह सेटिंग के बगल में बाईं ओर ढीली आ जाएगी।
तने के साथ चश्मा वहाँ उन्हें संभालने के लिए आपके पास यह है। यह ग्लास पर उंगलियों के निशान और कोल्ड ड्रिंक के तेजी से गर्म होने से बचाती है। शराब पीने से पहले होठों को नैपकिन के साथ दबोच लें, ताकि कांच पर कोई बदसूरत वसा का किनारा न रहे।
ऐटिट्यूड, माय डियर्स: ईमानदार, कुर्सी में नहीं बहता। हाथ मेज पर हैं, कोहनी कभी नहीं। कांटा / चम्मच मुंह में जाता है, चारों ओर नहीं। सीज़निंग की अनुमति है। लेकिन बहुत अशिष्ट।
टेबल टॉक के लिए टिप्स: मुंह में एक ही बार में बहुत छोटे क्षुधावर्धक लेने के लिए सबसे अच्छा है, फिर आपके पास एक ही तेजी से खाली है, अगर आपको संबोधित किया जाता है। कटलरी खाने के लिए है और जो कहा गया है उसे रेखांकित नहीं करना है!
एकल, महत्वपूर्ण भोजन
रोटी और मक्खन अग्रिम में: आप एक पुलाव और काटने के लिए धब्बा नहीं करते हैं, लेकिन ब्रेड के काटने के आकार के टुकड़े को काटें (और काटें नहीं) उस पर कुछ मक्खन डालें और पूरे मुंह में डालें।
सूप: घूंट मत (चीन में प्रचलित है) और न ही झटका। यदि यह बहुत गर्म है, तो धीरे से हिलाओ। सूप पिलाया जाता है? किस दिशा में कोई फर्क नहीं पड़ता। विदेशों में आप अपने आप से दूर, बल्कि हमारे साथ खुद को चमकाते हैं। चम्मच पहले हमारे मुंह में टिप के साथ जाता है, इंग्लैंड में ब्रॉडसाइड के साथ। स्पॉइल्ड अंतिम बचे हुए चम्मच को भरने के लिए प्लेट का झुकाव है। यदि सूप के कटोरे में स्पष्ट शोरबा परोसा जाता है, तो क्या इसे, निगेज के अनुसार, बचे हुए पेय को पीने की अनुमति है? हालांकि, यह गोल मेज के व्यवहार के लिए अपने आप को अधिक उन्मुख करने के लिए सलाह दी जाती है।
सलाद कभी नहीं कट जाएगा, सबसे मुड़ा हुआ है। वैसे भी, मैननपैपस्ट सलाद के अनुसार केवल एक कांटा के साथ खाना चाहिए, एक हाथ से तह लगभग असंभव है। तो अगर रेस्तरां या मेजबान इतना निर्दयी है, तो सलाद मूल आकार में परोसता है, तो आप कभी भी चाकू को तह सहायता के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
फिंगर भोजन? शायद ही कोई भोजन हो जो हाथ से खाया जाता हो। यहां तक कि चिकन ड्रमस्टिक्स चाकू और कांटा के साथ कृपया। हाथ में आप आटिचोक, सीप, कैनापीस, झींगा, मसल्स, लॉबस्टर, स्पेयर रिब और बटेर ले सकते हैं। पहले मसल्स शेल की मदद से मसल्स छीनी जाती हैं।जब उंगली कटोरे को सफाई के लिए टेबल पर रखा जाता है तो असली फिंगर फूड को पहचाना जा सकता है।
समस्या हड्डियों और कोरयदि आपके मुंह में जैतून के गड्ढे या मछली की हड्डियां हैं, तो सावधानी से (संभवतः नैपकिन के पीछे) आप उन्हें कांटे पर रखें और उन्हें प्लेट के किनारे पर रखें।
स्पघेटी छोटे नहीं काटे जाते, लेकिन कांटे से लुढ़क जाते हैं। जर्मनी में आप चम्मच का उपयोग मदद करने के लिए कर सकते हैं।
आपात स्थिति
छींकना, खांसना, उबकाई आना: अगर छींक या खांसी में से कोई एक फिट बैठता है, तो आप पहले मेज को बंद कर देते हैं और मदद करने के लिए अपने रूमाल ले जाते हैं। एक त्वरित स्नूज़ ठीक है, एक व्यापक नाक की सफाई के लिए निश्चित रूप से दरवाजे के सामने बेहतर जगह है। "स्वास्थ्य" की बात करते हुए: आधिकारिक तौर पर, यह अब नहीं कहा जाता है क्योंकि यह विपरीत की कमजोरी को इंगित करता है, इसके विपरीत, छींक को संक्षेप में माफी मांगनी चाहिए। यह शिष्टाचार बहुत धीमा है। इसलिए: स्वास्थ्य!
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