मांस खाने वालों के लिए सुशी
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
बाकी की अवधि: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
सुशी सभी के लिए नहीं है। मैं अक्सर सुशी करता हूं, लेकिन मेरे कुछ दोस्त "कच्ची मछली" के शौकीन नहीं हैं। शाकाहारी सुशी थोड़ी उबाऊ और कुंद है, इसलिए मैं मांस के साथ एक प्रयास करने के लिए आया था।
लगभग हर कोई एक अच्छा स्टेक पसंद करता है: बाहर की ओर कुरकुरे और अंदर पर गुलाबी।
इस टिप को उन सभी को संबोधित किया जाना चाहिए जो घर पर सुशी बनाना पसंद करते हैं और दोस्तों को आमंत्रित करना भी पसंद करते हैं। यदि कोई ऐसा व्यक्ति है जो क्लासिक सुशी के बारे में उत्साही नहीं है, तो आप मांसल विकल्प का उपयोग करने से बच सकते हैं। इसलिए आप अधिक सुशी का आनंद ले सकते हैं और आपका प्रत्येक अतिथि संतुष्ट है।
पकाने की विधि विचार:
मैं उसके लिए rumpsteak का उपयोग करना पसंद करता हूं। इसका शानदार स्वाद है, रसदार रहता है और कई दुकानों में उपलब्ध है। रंप स्टेक को दोनों तरफ से बहुत तेजी से निचोड़ा जाता है और, ओवन में या एल्यूमीनियम पन्नी में मोटाई के आधार पर, वांछित कोर तापमान तक खींचा जाता है। फिर इसे एक तेज चाकू से पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
पकाया और मसालेदार सुशी चावल एक लम्बी गेंद में बनाया जाता है और ठंडा भुना हुआ गोमांस की एक पट्टी के साथ सबसे ऊपर होता है। मीट को सीज करने के लिए, मुझे कुछ ताजी वसाबी और पतली स्लाइस या स्प्रिंग प्याज के स्ट्रिप्स का उपयोग करना पसंद है।
यह अभी भी हर किसी को चखा है जो वास्तव में "सुशी पसंद नहीं करता है"। बेशक, भुना गोमांस के बजाय किसी अन्य मांस का उपयोग किया जा सकता है।
Teriyaki सॉस के साथ गुलाबी रोस्ट डक स्तन?
कुछ रीमोलड के साथ पोर्क श्नाइटल?
ब्लैक वन हैम गर्कचेन के साथ हैम?
रचनात्मकता की कोई सीमा नहीं है। विचार के साथ मज़े करना :)
