भरवां बैंगन पाई
सामग्री
- 100 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
- झाग आने तक 100 ग्राम चीनी डालें
- 5 अंडों को अलग करें, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- के अनुसार 150 ग्रा हेज़लनट्स में हलचल
- 100 ग्राम चॉकलेट चिप्स
भरने
- 2 बी व्हीप्ड क्रीम
- 1-2 पी। क्रीम स्टेबलाइजर
- 100-150 मिली अंडाणु
- 2 बड़े चम्मच वेनिला पाउडर घुलनशील
तैयारी
क्रीम स्टेबलाइजर के साथ क्रीम कोड़ा। अंडे का छिलका वनीला पाउडर के साथ मिलाएं और इसे व्हीप्ड क्रीम के नीचे डालें। केक को एक बार काटें और भरने के आधे हिस्से के साथ कोट करें। केक और किनारे पर भरने के बाकी हिस्सों को फैलाएं।
20-25 मिनट पर बेकिंग टाइम 175 डिग्री।
