स्वाबियन आलू सलाद को अच्छी तरह से हिलाएं
स्वाबिन आलू का सलाद गूदा नहीं होना चाहिए। इसलिए हमेशा फर्म आलू का उपयोग करें। यदि आपने इसे (थोड़ा "रैडल") में पिरोया है, तो इसे बाद में सलाद ड्रेसिंग के साथ अपने हाथों से न मिलाएं, लेकिन दो बड़े प्लास्टिक के कटोरे लें और एक में कटा हुआ आलू खाली करें और सॉस डालें।
अब अपने हाथों या सलाद सर्वर के साथ सब कुछ सरगर्मी करने के बजाय, एक कटोरी से दूसरे में आलू डालें। इससे "रैडल" पूरी तरह से बना रहता है और आपका सलाद मसले हुए आलू में नहीं बदल जाएगा।
