मक्खन और भेड़ के पनीर का प्रसार (शाकाहारी)
सामग्री:
250 ग्राम फेटा या फेटा चीज
250 ग्राम नरम मक्खन
काली मिर्च
(वांछित के रूप में 2 बड़े चम्मच)
2-3 बड़े चम्मच जड़ी बूटी, उदा। तुलसी, अजमोद, डिल, अजवायन
शायद कुछ जैतून का तेल
तैयारी:
भेड़ के पनीर को टुकड़े टुकड़े करें और मक्खन के साथ अच्छी तरह से मिलाएं, एक क्रीम बनाने तक जड़ी बूटियों और मसालों को मिलाएं और एक ब्लेंडर के साथ मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें, फिर क्रीमयुक्त होगा।
नुस्खा को मनमाने ढंग से संशोधित किया जा सकता है, जो जड़ी-बूटियों और मसालों की चिंता करता है। उदाहरण के लिए, आप लहसुन या कटा हुआ मिर्च डाल सकते हैं।
इस प्रसार को डुबकी के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है और पार्टियों या बारबेक्यू के लिए आदर्श है।
