पालक और स्मोक्ड सैल्मन सॉस (बहुत आसान)
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।
इस व्यंजन के साथ आप हर मेहमान को प्रभावित कर सकते हैं, क्योंकि भोजन के सामन में कुछ बहुत महान है!
सामग्री
- 150 ग्राम जमे हुए पत्ते पालक (कटा हुआ या जमे हुए - एक तेज चाकू से छोटा काटें)
- 1 छोटा प्याज
- लहसुन की 2 लौंग
- 1-2 चम्मच जैतून का तेल
- Is क्रीम (दूध ठीक है)
- कुछ हर्बल क्रीम पनीर या क्रेम की इच्छा होगी
- स्मोक्ड सैल्मन के 100 ग्राम को छोटे स्ट्रिप्स में काटें
- काली मिर्च, नमक, जायफल स्वाद के लिए
Zubreitung
प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें, लहसुन को दबाएं या लहसुन के प्रेस में कुचल दें और पैन में दोनों को थोड़ा जैतून का तेल डालकर भूनें। कटा हुआ पालक जोड़ें और पालक के पिघलने तक उबालें। यदि पालक पैन को छूता है, तो पानी जोड़ने के लिए बस थोड़ा सा (बस कुछ बड़े चम्मच!) जोड़ें।
अब क्रीम को पालक में मिलाएं और क्रीम चीज़ या क्रीम के साथ परिष्कृत करें (आपके स्वाद के आधार पर)। कटा हुआ स्मोक्ड सैल्मन और केवल अब मसाले के साथ सीजन जोड़ें, क्योंकि स्मोक्ड सैल्मन बहुत मसालेदार है। यदि सॉस बहुत मोटी है, तो इसे थोड़ा दूध के साथ पतला किया जा सकता है।
सुझाव:
इनमें नूडल्स, स्पेगेटी या फ्यूसिली और एक ठंडा सूखी सफेद शराब शामिल है (उदाहरण के लिए ALDI से पिनोट ग्रिगियो या चारडनै)
कैसे डॉ। मेड से एक नींबू क्रीम के साथ एक मिठाई के बारे में। Oetker? बहुत स्वादिष्ट!
