टमाटर और मशरूम के साथ स्पेगेटी
आप की जरूरत है:
सामग्री
- 500 ग्राम स्पेगेटी (या अपनी पसंद की पसंदीदा नूडल किस्म)
- एक गिलास / या 250 - 500 ग्राम ताजा मशरूम
- 3 - 4 स्वचालित टमाटर
- थोड़ा खस्ता (अधिकतम 1 पैर की अंगुली)
- एक छोटा सा प्याज
- Kräutersalz
- सामान्य नमक
- लाल मिर्च
- मीठी मिर्च
- अजवायन की पत्ती
- अजवायन के फूल
- सोया सॉस
- शायद कुछ दूध
तैयारी
हमेशा की तरह पास्ता पकाएं।
इस बीच प्याज़ और नोफी को छोटा-छोटा काट लें और एक पैन में थोड़ा सा भून लें। मशरूम और सौते जोड़ें। तैयार पास्ता में हिलाओ और फ्राइंग जारी रखें। उपरोक्त मसाले जोड़ें, मितव्ययी न हों! प्लीज इसे चखिए।
टमाटर में हिलाओ और थोड़े समय के लिए भूनें, बहुत लंबे समय तक नहीं, अन्यथा यह घिनौना हो जाएगा।
यदि आप चाहें, तो आप दूध का एक पानी का छींटा जोड़ सकते हैं, जो पूरे एक निश्चित सॉस चरित्र देता है।
बिना अंत के स्वादिष्ट, मैं सप्ताह में कम से कम दो बार खाता हूं, क्योंकि यह त्वरित, सस्ता और संतोषजनक है।
