मलाई केक
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा 10 मिनट
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
सामग्री
भूमि
- 250 ग्राम मार्जरीन
- 150 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 6 अंडे की जर्दी
- आटे का 250 ग्राम
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
कवर
- 1 कप दूध
- 2 पेक। कस्टर्ड
- 4 बड़े चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 4 कप खट्टा क्रीम
- 4 छोटे डिब्बाबंद कीनू
तैयारी
- मिट्टी के लिए सामग्री को उभारा जाता है और आटा को एक पका हुआ बेकिंग ट्रे पर रखा जाता है।
- फिर 1 लीटर दूध के साथ वेनिला पुडिंग के दो पैकेट पकाएं।
- तैयार हलवे में आप 4 बड़े चम्मच चीनी, नींबू का रस और खट्टा क्रीम दें और सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं
- आटे पर पहले से सूखा मंदारिन फैलाएं।
- अंत में, आप इस पर हलवा देते हैं।
- बेकिंग शीट किनारे को कार्डबोर्ड स्ट्रिप्स के साथ सीमांकित करना उचित है, ताकि केक अतिप्रवाह न हो।
- लगभग 150 डिग्री सेल्सियस पर, केक को लगभग 60 मिनट तक बेक किया जाता है।
- इन 60 मिनटों के बाद, शेष 6 अंडे की सफेदी को चीनी के साथ मिलाएं और इस मिश्रण को केक पर सावधानी से फैलाएं, पूरी तरह से फिर से 10 मिनट के लिए बेक किया जाता है ...
यह वास्तव में है की तुलना में कठिन लगता है, लेकिन मैं तुमसे वादा करता हूँ: यह बहुत अच्छा है!
