छोटा करंट चीज़केक
चूंकि अब Blackcurrant का समय है, यह नुस्खा - आविष्कार और बहुत सरल है।
आपको लाइनिंग के लिए मफिन टिन और इन मफिन पेपर कप की आवश्यकता होती है (या आप बेकिंग पेपर से कुछ बनाते हैं), अन्यथा चादर में जंजीरों को चिपका दिया।
4 अंडे
200 ग्राम मक्खन
250 ग्राम पाउडर चीनी
1 किलो दुबला क्वार्क
एक अनुपचारित नींबू का कसा हुआ छिलका
कस्टर्ड पाउडर के 2 पाउच
redcurrants का एक कटोरा
अंडे और नरम मक्खन को अच्छी तरह से मिलाएं, चीनी जोड़ें (यदि आपके पास पाउडर चीनी नहीं है, तो आप सामान्य ले सकते हैं, लेकिन फिर आपको इसे भंग करने के लिए लंबे समय तक हलचल करना होगा)
किनारे पर एक छोटी सी टिप: यदि आटा घोलने के दौरान चीनी घुल गई है, तो आप ध्यान देंगे, यदि आप आटा गूंथते हैं: बस दांतों के बीच कुछ आटा लें, अगर आप अभी भी चीनी के क्रिस्टल पर काटते हैं, तो सरगर्मी होती है)
फिर दही और शेष सामग्री में हलचल।
आटा अब सांचों पर फैल गया है और फिर आप उस पर गुंथे हुए जामुन दें।
180 ° वायु परिसंचरण पर 20-25 मिनट तक बेक करें (बिना प्रीहीट किए)
मिठाई पनीर का आटा और खट्टा जामुन एक साथ अद्भुत स्वाद लेते हैं!