साधारण भोजन: बेक्ड पास्ता बोलोग्नीज़
तेजी से जाता है और स्वादिष्ट (मुझे) स्वादिष्ट ...
अपनी पसंद के 500 ग्राम नूडल्स (मुझे एल्डी से नूडल्स लेना अधिक महंगा है)
2 पैकेट बोलोग्नी सॉस (निर्माता कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि यह वैसे भी मसालेदार है)
के अनुसार 500 ग्रा कीमा
मोजरेला के 2 पैकेट
लहसुन की 4 लौंग
मिर्च पाउडर (या अन्यथा मसालेदार मसाला)
पास्ता और सॉस तैयार करते समय ओवन को 200 डिग्री (संवहन) तक गरम करें, साथ ही मोज़ेरेला भी काट लें।
नूडल्स को बहुत ज्यादा उबालें (आगे भी ओवन में पकाएं)।
कीमा बनाया हुआ मांस भूनें, तरल बंद करें, लहसुन में दबाएं, कीमा बनाया हुआ मांस को उचित मात्रा में पानी (आमतौर पर 500 मिलीलीटर) के साथ सॉस पाउडर डालें और उबाल लें।
सॉस को चिली पाउडर, वोस्टरशायर, काली मिर्च आदि के साथ मिलाएं और पास्ता के साथ मिलाएं।
एक पुलाव डिश में मिश्रण डालो और मिश्रण पर मोज़ेरेला फैलाएं।
लगभग 10-15 मिनट के लिए ओवन में रखो और सेंकना।
यह एक रेड वाइन (कैबेरनेट सॉविनन, रसगॉन) और एक ताजा हल्का सलाद का स्वाद लेता है (करतब, खाना सबसे हल्का में से एक नहीं है ;-))
ध्यान, आपको बहुत भरा हुआ बनाता है।
