पफ पेस्ट्री से बने जूते के तलवे
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
आज मैं पफ पेस्ट्री से बने जूते के तलवे बनाना चाहता था। अफसोस की बात है, वे सभी चित्र-पुस्तक सुंदरियां नहीं बन गए हैं, क्योंकि उनमें से कुछ जूता तलवों नहीं बन गए हैं, लेकिन गुब्बारे (हा, हा)!
खैर, यह है कि, पफ पेस्ट्री आंशिक रूप से विशाल गुब्बारों में गुब्बारा है, और यह वास्तव में हलवा के साथ फैलाना और पोखर करना मुश्किल है। जरूरी नहीं कि आपके साथ भी ऐसा ही हो।
इसलिए मैंने आवश्यकता के अनुसार एक पुण्य बनाया और एक ढक्कन के ऊपर गुब्बारों को काट दिया और फिर शुद्ध हलवा या शुद्ध रूप से इंजेक्शन लगाया।
नुस्खा के नीचे तलवों के लिए:
सामग्री
- कूलिंग रैक से पफ पेस्ट्री का 1 पैकेट, दूध के 2 बड़े चम्मच के साथ 1 अंडा हलचल
भरने
- 1/2 लीटर दूध
- 1 1/2 पेक। वेनिला पुडिंग पाउडर
- 75 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 1 अंडे की जर्दी
- मक्खन के 100 ग्राम
(अंडे की जर्दी के बिना वैकल्पिक भरना: 1/2 लीटर दूध, 40 ग्राम शक्कर, 1 पेक वेनिला शक्कर, 1 पेक कस्टर्ड पाउडर, पैकेज के निर्देशों के अनुसार, 250 ग्राम मार्जरीन 30 ग्राम गार्निश के साथ फेंटें और थोड़ा ठंडा होने तक हिलाएँ)
तैयारी
- ओवन को 220 ° ऊपर और नीचे की गर्मी के लिए पहले से गरम करें।
- कुछ आटे पर पफ पेस्ट्री शीट को रोल करें, एक कप के साथ हलकों को काट लें, फिर उन्हें अंडाकार में रोल करें और उन्हें बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें। मैश्ड अंडे की जर्दी के साथ सतह को हल्के से ब्रश करें, फिर ओवन में रखें और लगभग 12 - 15 मिनट के लिए बेक करें।
- इस बीच चीनी और वेनिला चीनी के साथ दूध (6 बड़े चम्मच और कस्टर्ड पाउडर के साथ मिलाएं) गरम करें, फिर मिश्रित कस्टर्ड पाउडर डालें और उबाल लें। पुडिंग मिश्रण में से कुछ निकालें और अंडे की जर्दी के साथ अच्छी तरह मिलाएं। जर्दी को हलवे के साथ बचे हुए हलवे में मिलाएं और ठंडा होने दें।
- ओवन से समाप्त पफ पेस्ट्री टुकड़े निकालें और साथ ही ठंडा करने की अनुमति दें।
- मक्खन मलाई मारो और धीरे-धीरे ठंडे पुडिंग में जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं। अब एक पुडिंग बैग में पुडिंग मास डालें।
- पुडिंग के साथ एकमात्र मोटा एक जूता फेंक दें, दूसरा शीर्ष पर रखें। आप चाहें तो इसके ऊपर आइसिंग शुगर छिड़क सकते हैं।
और, जैसा कि मैंने कहा, यदि आपके पास एक जूता भी है, तो आप असफल हैं और आपके पास गुब्बारे भी हैं, तो बस ... कवर करें और अंदर पुडिंग करें। फिर आपके पास जूता तलवों के बजाय छोटी नावें भी हैं। आप ऐसा नहीं कह सकते हैं, लेकिन वे समान स्वाद लेते हैं ... मैंने तुलना के लिए दोनों संस्करणों की तस्वीरें यहां रखी हैं।
अच्छी भूख।
