Schlemmer कटौती
सामग्री:
सफेद ब्रेड के 8 स्लाइस, 50 ग्राम मक्खन, 150 ग्राम हैम, 2 अंडे, 50 ग्राम मार्जरीन, ब्रेडक्रंब
तैयारी:
सफेद ब्रेड के स्लाइस से छाल काट लें। मक्खन के साथ रोटी के 2 स्लाइस ब्रश करें और फिर बारीक कटा हुआ हैम के साथ, एक साथ मोड़ो, एक लकड़ी के बोर्ड के साथ निचोड़ें। जब तक तरल का उपयोग नहीं किया जाता है, तब तक उन में स्लाइस को घुमाते हुए अंडे को व्हिस्क करें। ब्रेड क्रम्ब्स में दबाएं और गर्म मार्जरीन में दोनों तरफ कुरकुरी भूरी सेंकना करें। सलाद के साथ एक त्वरित डिनर।
स्रोत: मेरी दादी हेडविग की रसोई की किताब
