ताज़ी सब्जियों के साथ शलंक सूप
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 25 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
ताजा सब्जियों के साथ एक रंगीन सूप के लिए नुस्खा।
जल्द ही, कई और अधिक कैलोरी हमारे पास आ जाती हैं जब समृद्ध व्यंजनों जैसे कि क्रिसमस हंस, कुकीज़ और स्टोलन मेनू पर होते हैं।
इसलिए, दो हफ्ते पहले, मैंने सप्ताह में लगातार दो दिन बहुत ही स्वस्थ और पौष्टिक सब्जी का सूप तैयार करने का फैसला किया और अब मैं पाउंड को अपने शरीर पर लड़खड़ाता हुआ देखता हूं।
उन लोगों के लिए जो कुछ पाउंड खोना नहीं चाहते हैं, उन्हें या नहीं, ताजा सब्जियों के माध्यम से सूप सर्दी-गीले मौसम के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहिए।
बहुत सारे डंडे हैं, मैंने अपना खुद का एक साथ रखा, जो मैं दोपहर और रात के खाने के लिए खाता हूं।
शरीर को डिटॉक्स करने और चयापचय को उत्तेजित करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि सूप अच्छा और तेज हो।
सामग्री
6 सर्विंग्स के लिए (मेरे पति भी एक दिन बनाते हैं)
- 3 एल सब्जी स्टॉक
- 5 बे पत्ती
- 1 अदरक रोल
- 1 मिर्च मिर्च (मैं हैबानेरो का उपयोग करता हूं)
- बारहमासी (प्रक्षालित) अजवाइन की कुछ छड़ें
- 1 अजवाइन का टुकड़ा
- गाजर
- 1 कोहलबी
- फूलगोभी
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- लीक (Allium)
- अजमोद
- चीनी गोभी (या अन्य गोभी)
- हरी फलियाँ या मटर की फली
- 1 चिकन स्तन
- नमक, संभवतः मैगी
तैयारी
- सब्जियों को साफ करें और उन्हें आकार में काट लें। फूलगोभी को फूलों में विभाजित करें।
- वनस्पति स्टॉक के साथ 3 लीटर पानी रखें।
- चिकन स्तन को गाजर, कोहलबी, बे पत्तियों, साफ अदरक की जड़, मिर्च, अजवाइन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मिलाएं और जोड़ें।
- लगभग 15 मिनट के बाद गोभी, अजमोद, कटा हुआ चीनी गोभी और लीक (कम खाना पकाने का समय) जोड़ें।
- एक और 8-10 मिनट के लिए पकाएं।
नमक के साथ सीजन, संभवतः मैगी या अधिक सब्जी शोरबा।
जो कोई भी लगातार नहीं खिलाया जाता है, वह अभी भी सूप में एक Maultasche भाग प्रति कर सकते हैं और उन्हें खाने के लिए खा सकते हैं।