टिप टिप: संघनित दूध के साथ मक्खन की उपज को दोगुना करना
मेरी माँ हमेशा पैसों के अभाव में (पैसे की कमी) एक पूरे (अभी भी एक स्वादिष्ट मक्खन) का इस्तेमाल करती थी।
यह "एचएएलएफ-मोटा मक्खन" वजन कम करने पर भी तिरस्कृत नहीं होना है!
तो: धीरे से 250 ग्राम मक्खन को एक कप कंडेन्स्ड मिल्क में मिलाएं, एक सांचे में भरें (संभवत: खाली मैगारिनचैचटेल) और डीप-फ्रीज़। जब यह कठोर हो जाता है ... फ्रिज में वापस जाओ!
चूंकि अगले बारबेक्यू में बहुत अधिक जड़ी बूटी मक्खन हो सकती है और आप "कम कैलोरी" प्राप्त कर सकते हैं!
