रोजालिकी (पोलिश मुरब्बा क्रोइसैन)

समय

तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।

रोजालिकी बहुत तेज और आसान और दिव्य स्वाद लेती है।

सामग्री

  • 150 ग्राम मक्खन
  • 150 ग्राम खट्टा क्रीम
  • बेकिंग सोडा के 2 चम्मच
  • लगभग 2 कप मैदा
  • लगभग 80 ग्राम स्वाद के आधार पर चीनी

तैयारी

  1. मक्खन को पिघलाएं और थोड़ा ठंडा होने दें।
  2. बेकिंग पाउडर को आटे के साथ मिलाएं और थोड़ा चिपचिपा आटा मिलने तक सभी सामग्री को हाथों से मिलाएं।
  3. 15 सेमी व्यास के घेरे में आटा बाहर रोल करें।
  4. पिज्जा की तरह स्लाइस, जाम या नुटेला का एक बड़ा टुकड़ा (किशमिश भी या नट जाना) प्रत्येक टुकड़े पर, और एक क्रोइसैन की तरह रोल करें।
  5. लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना और फिर पूरी तरह से कवर होने तक पाउडर चीनी में टॉस करें।

Rogaliki / Polnische Marmeladenhörnchen | सितंबर 2021