केले को कूट लें
मैं आमतौर पर हरे केले खरीदता हूं, जो कुछ दिनों के बाद अपेक्षाकृत तेजी से होते हैं, जो मेरे लिए एकदम सही परिपक्वता है।
लेकिन मैंने पहले कभी ऐसा नहीं किया है: केले सिर्फ पीला नहीं करना चाहते थे। दिन भर का इंतजार, कुछ नहीं। फिर कैसे कुल्ला करने के लिए युक्तियों पर शोध किया। बेशक पहले TheFruitAndFlowerBasket.com पर। दुर्भाग्य से, अभी तक सही टिप नहीं था, जो अब बदल जाएगा।
नेट पर कहीं, मैंने पढ़ा कि सेब एक पकने वाली गैस (एथिलीन) का स्राव करता है, जो अन्य प्रकार के फलों को तेजी से पकता है। यह TheFruitAndFlowerBasket के समान था, लेकिन सीधे केले के लिए नहीं। इसके अलावा, मेरी टिप और भी आगे जाती है। सबसे पहले मैंने एक कटोरे में केले और सेब डाले, यही मैंने इसे पढ़ा। फिर कुछ दिनों तक कुछ नहीं हुआ। तो, फिर आगे अनुसंधान, परिणाम:
मैंने केले को एक पेपर बैग में पैक किया और उन्हें सील कर दिया ताकि गैस एथिलीन, जो (भी) केले का उत्पादन करता है और कठोरता का कारण बनता है, अच्छी तरह से केले को घेरता है। मुझे मदद करनी चाहिए, लेकिन मेरे जिद्दी केले के साथ मदद नहीं की। फिर इसके साथ एक सेब मिलाएं, जो इस पकने को भी देता है ... आप अनुमान लगा सकते हैं ... केले हरे बने रहे।
खैर, अब मैंने सेब के माध्यम से काट लिया है, इसका आधा हिस्सा पेपर बैग में केले के साथ डाल दिया और अच्छी तरह से बंद कर दिया। लगभग 2 दिनों के बाद परिणाम, बहुत अच्छा था। अंत में मैं पके केले का आनंद ले सकता था।
इसलिए: हरे केले एक पेपर बैग में (कटे हुए) सेब के साथ अच्छी तरह से बंद करें और 1-3 दिनों तक प्रतीक्षा करें। यदि आपके पास ऐसे जिद्दी केले हैं, तो आप टिप की कोशिश कर सकते हैं। ...
