कमरे के तापमान पर अंडे की प्रक्रिया करें - क्या इसका कोई मतलब है?

कई कुकबुक में आप पढ़ सकते हैं: केक के लिए अंडे में प्रसंस्करण के लिए कमरे का तापमान होना चाहिए। आम तौर पर आप फ्रिज में अंडे रखते हैं। इसलिए आप आमतौर पर अपने कंधों को हिलाते हैं और सोचते हैं: यह उस तरह से भी काम करेगा।

निर्देश के पीछे निम्नलिखित है:

बेकिंग से एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से तीन-चौथाई भाग निकाले गए अंडे को अधिक क्रीमयुक्त बनाया जा सकता है और एक बड़ी मात्रा दे सकता है। इसके अलावा, कमरे में गर्म अंडे मक्खन या मार्जरीन के साथ संयोजन करना बहुत आसान है, इसलिए आपको वास्तव में गांठ के बिना एक अच्छा चिकना आटा मिलता है।

इसलिए सुबह स्नान से पहले फ्रिज से अंडे ले लो, फिर केक पूरी तरह से सफल होगा!

BIKANER: लूणकरणसर में ग्रामीणों ने मृत हरिण ले जा रहे दो शिकारियों को दबोचा | मार्च 2024