ककड़ी के पानी के साथ आलू का सलाद
समय
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
यह आलू का सलाद, मेरे पिताजी हमेशा हर उत्सव पर होते हैं, क्योंकि उनका स्वाद बहुत अच्छा होता है।
यह "कुकिंग विद चिल्ड्रन एंड द विच गैरिफ़िक्सि" किताब से आया है, जो जल्द ही मेरी उम्र (21) है।
सामग्री
(व्यक्तियों के लिए)
- 500 ग्राम आलू
- 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
- 2 चम्मच मीठी सरसों
- 2 चम्मच हर्बल सिरका (हम ब्रांडी सिरका लेते हैं, यह भी जाता है)
- कुछ खीरे का पानी (जर्किन जार से)
- 1 छोटा प्याज
- 1/2 सेब
- 1 अचार
- 1 कठोर उबला हुआ अंडा
- आयोडीन युक्त नमक और काली मिर्च
तैयारी
- आलू को पकने तक पकाएं। एक कटोरी में मेयोनेज़, सरसों, जड़ी बूटी सिरका और कुछ ककड़ी का पानी मिलाएं।
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। सेब, जेरकिन और प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और जोड़ें।
- अंडे को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें (या आलू के सलाद में स्लाइस में डालें) और जोड़ें।
- तैयार-पके हुए आलू को छीलकर काट लें (सावधान रहें!)।
- कटोरे में सब कुछ डालें और एक दूसरे के साथ मिलाएं। इसे अच्छे से पास होने दें।
अच्छी भूख!
मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे, साथ ही एक छोटी सी चोटी एक टॉपिंग के रूप में फिट होती है।
किनारे पर एक टिप के रूप में अभी भी था कि आप अंडे को कटर से काट सकते हैं, क्योंकि यह तेज है और आप अपनी उंगलियों को नहीं जलाते हैं।
