आलू सलाद मूली का पल्प

समय

तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
बाकी की अवधि: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।

आलू उत्पादकों के एक राष्ट्रीय संघ ने दशकों पहले आलू के सलाद को प्रेरित किया था। यह भी है - लगभग - पृथ्वी से सब कुछ!

सामग्री

  • उबलते आलू के 500 ग्राम
  • 150 ग्राम रॅपन्ज़ेल (1 pck)
  • 6-8 मूली (आकार के आधार पर)
  • 1 मध्यम लाल प्याज
  • 2 बड़े चम्मच चिव्स
  • 1 चुटकी चीनी
  • 2 बड़े चम्मच वाइन सिरका
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 200 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
  • Salt चम्मच नमक
  • रंगीन मिर्च

तैयारी

  1. धोएं रॅपन्ज़ेल (भेड़ का बच्चा सलाद), साफ और नाली। मूली और टुकड़ा धो लें।
  2. प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
  3. आलू, छिलका, पासा (आलू!) पकाएँ और गर्म करें।
  4. एक छोटे सॉस पैन में मैरिनेड को निम्न प्रकार से तैयार करें: 200 मिलीलीटर पानी, सिरका, नमक और थोड़ी सी चीनी के साथ सब्जी शोरबा (जैसे सब्जी शोरबा) बनाएं, उबाल लाने के लिए और जमीन काली मिर्च और सूखे प्याज जोड़ें।
  5. एक फोड़ा करने के लिए अचार लाओ और गर्म आलू के क्यूब्स पर डालें।
  6. आप इसे कुछ मिनटों के लिए कवर के माध्यम से चलाने दे सकते हैं।
  7. फिर chives, कटा हुआ मूली और रॅपन्ज़ेल के साथ छिड़के और के लिए परोसें। बी के साथ wieners।

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