आलू सलाद मूली का पल्प
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
बाकी की अवधि: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
आलू उत्पादकों के एक राष्ट्रीय संघ ने दशकों पहले आलू के सलाद को प्रेरित किया था। यह भी है - लगभग - पृथ्वी से सब कुछ!
सामग्री
- उबलते आलू के 500 ग्राम
- 150 ग्राम रॅपन्ज़ेल (1 pck)
- 6-8 मूली (आकार के आधार पर)
- 1 मध्यम लाल प्याज
- 2 बड़े चम्मच चिव्स
- 1 चुटकी चीनी
- 2 बड़े चम्मच वाइन सिरका
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 200 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
- Salt चम्मच नमक
- रंगीन मिर्च
तैयारी
- धोएं रॅपन्ज़ेल (भेड़ का बच्चा सलाद), साफ और नाली। मूली और टुकड़ा धो लें।
- प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
- आलू, छिलका, पासा (आलू!) पकाएँ और गर्म करें।
- एक छोटे सॉस पैन में मैरिनेड को निम्न प्रकार से तैयार करें: 200 मिलीलीटर पानी, सिरका, नमक और थोड़ी सी चीनी के साथ सब्जी शोरबा (जैसे सब्जी शोरबा) बनाएं, उबाल लाने के लिए और जमीन काली मिर्च और सूखे प्याज जोड़ें।
- एक फोड़ा करने के लिए अचार लाओ और गर्म आलू के क्यूब्स पर डालें।
- आप इसे कुछ मिनटों के लिए कवर के माध्यम से चलाने दे सकते हैं।
- फिर chives, कटा हुआ मूली और रॅपन्ज़ेल के साथ छिड़के और के लिए परोसें। बी के साथ wieners।