आलू के गोले या क्रॉकट
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
ये आलू के गोले जल्दी बन जाते हैं और सुपर स्वादिष्ट लगते हैं!
सामग्री
- 750 ग्राम आलू
- 30 ग्राम मक्खन
- 2 अंडे की जर्दी
- 30 ग्राम आटा
- कसा हुआ पनीर के 20 ग्राम
- नमक
रोटी के लिए
- 2 अंडे का सफेद
- रोटी के टुकड़ों
- बेकिंग के लिए वसा
तैयारी
- छिलके वाले आलू को पकाएं और तुरंत निचोड़ें या स्टॉम्प करें।
- मक्खन, अंडे की जर्दी, आटा, कसा हुआ पनीर और नमक के साथ गूंध।
- आटे से भी गेंदों को तैयार करें, या वैकल्पिक रूप से आटे को लम्बी क्रॉकेट के रूप में बनाएं।
- उन्हें अंडे के सफेद भाग में और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में पलट दें और बहुत सारे वसा (या फ्रायर में) के साथ फ्राइंग पैन में तुरंत बेक करें।
मैंने इन गेंदों को 20 ग्राम क्रीम पनीर और कॉर्नफ्लेक्स के टुकड़ों के साथ बनाया। इसके अलावा स्वादिष्ट स्वादिष्ट!
मज़ा आ गया खाना बनाने में!
