बेर उखड़ जाती हैं केक
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 35 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा। 5 मिनट।
कुरकुरे टुकड़े के साथ एक रसदार बेर केक के लिए एक त्वरित नुस्खा! चूंकि इस वर्ष प्लम बहुत जल्दी मिलते हैं, इसलिए मेरे पास प्लम केक के सभी प्रशंसकों के लिए एक त्वरित नुस्खा है!
सामग्री
- 500 ग्राम आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 250 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 250 ग्राम नरम मक्खन
- 2 बड़े चम्मच तेल
- लगभग 800 ग्राम प्लम
- कुछ दालचीनी और चीनी
तैयारी:
(बहुत आसान और तेज)
- पहले ओवन को 180 डिग्री (या 160 डिग्री परिसंचारी हवा) पर पहले से गरम करें।
- आटा बेकिंग पाउडर, चीनी और वेनिला चीनी के साथ मिलाया जाता है और नरम मक्खन और तेल के साथ गूंधे हुए गूंथे हुए आटे में मिलाया जाता है। मैंने हाथ के मिक्सर को आटे के हुक के साथ लिया है।
- लगभग दो-तिहाई आटे को तब एक आधार के रूप में रखा जाता है जिसे बेकिंग पेपर में रखा जाता है या बेकिंग पेपर के साथ स्प्रिंगफॉर्मिंग (मेरा 28 सेंटीमीटर व्यास) होता है, थोड़ा दबाया जाता है और एक छोटे किनारे को खींचा जाता है।
- फिर इसके ऊपर धुले, प्यादे और क्वार्टर की लंबाई वाली चीरों को लिटाया जाता है और थोड़ी सी दालचीनी के साथ छिड़का जाता है।
- अंत में, बाकी का आटा बेर की परत के ऊपर छिड़का जाता है।
- यह है और अब पहले से गरम ओवन में बंद है। 30 से 35 मिनट के बाद केक तैयार है। अपनी पसंद के आधार पर, आप इसे थोड़ा वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम का आनंद ले सकते हैं या इसे ठंडा कर सकते हैं और फिर इसका आनंद ले सकते हैं।
किसी भी मामले में, मैं एक अच्छी भूख की कामना करता हूं!