बेर चीज़केक
समय
तैयारी का समय: 40 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 50 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
बेर का मौसम शुरू! एक ताजा घर-बेक्ड केक से बेहतर क्या स्वाद है? और यह न केवल आसान है, यह जल्दी से तैयार भी किया जाता है।
तैयारी
जमीन के रूप में एक कुट्टू का आटा तैयार किया जाता है: इसके लिए, 250 ग्राम आटा, 125 ग्राम चीनी, 125 ग्राम मक्खन गूंधे जाते हैं। आटा का 3/4 स्प्रिंगफॉर्म मोल्ड (एक छोटे से मार्जिन पर काम करना) में दबाया जाता है।
पनीर परत के लिए आपको चाहिए:
- कम वसा वाले क्वार्क का 500 ग्रा
- मक्खन के 100 ग्राम
- 125 ग्राम चीनी
- 2 अंडे
- 1 pck। कस्टर्ड पाउडर (खाना पकाने के लिए)
- 4 बड़े चम्मच नींबू का रस
मक्खन और चीनी को तलने तक हिलाएं, शेष सामग्री में हलचल करें और मिश्रण को स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें।
कोर 400 ग्राम prunes और स्लाइस में कटौती, केक पर फैल गया।
शेष आटा (छिड़क) के साथ केक के किनारे को लगभग आधा छिड़कें।
लगभग 50 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर मध्य रेल पर पहले से गरम ओवन में सेंकना।
यह व्हीप्ड क्रीम का स्वाद है।