क्रीम सॉस में ब्रोकोली के साथ पेनी
समय
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
हर ब्रोकोली प्रशंसक के लिए होना चाहिए: क्रीम सॉस में ब्रोकोली के साथ पेन।
सामग्री
- 1 ब्रोकोली
- 250 मिली क्रीम
- prosciutto
- थोड़ा सा दूध
- नमक, काली मिर्च, जायफल
- एक प्रकार का पनीर
तैयारी
पहला चरण:
आप ब्रोकोली को काट लें और फिर ब्रोकोली को उबलते और नमकीन पानी में 5 मिनट के लिए छोड़ दें (यदि आप डंठल खाना चाहते हैं तो आप पानी में लंबे समय तक रह सकते हैं)
दूसरा चरण:
5 मिनट के बाद आप ब्रॉली को निकाल सकते हैं और नूडल्स को ब्रोकली के पानी में मिला सकते हैं (डंठल इसके साथ पक सकता है)
तीसरा चरण:
नूडल्स बनाते समय सॉस पैन में उसे क्रीम सॉस तैयार करें:
पहले आप हैम को थोड़ा सा भूनें। फिर आप क्रीम जोड़ें और दूध पर निर्भर करता है। अब आप इसे नमक, काली मिर्च और जायफल की एक छोटी चुटकी के साथ लें।
चौथा चरण:
क्रीम सॉस के अच्छी तरह से पकने के बाद, आप पॉट को निम्नतम स्तर पर स्विच करते हैं और ब्रोकोली को पार्मेसन के साथ मिलाते हैं।
5 वां चरण:
जैसे ही नूडल्स तैयार होते हैं, पानी डालें और क्रीम सॉस के साथ बर्तन में डालें - एक बार हिलाएं, शायद थोड़ा सा परमानस और भोजन तैयार हो!
पूरी बात के बारे में 15 मिनट लगते हैं।
मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे! अच्छी भूख।
