मटर स्टू आसान बना दिया
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
एक क्लासिक, न केवल क्षेत्र की रसोई के लिए: मटर स्टू।
तैयारी
- एक दिन पहले आलू और गाजर छीलें और उन्हें स्वाद के लिए पकाएं। एक आधार के रूप में, डिब्बे से मटर का सहारा लेने की सलाह दी जाती है, भिगोने से बचाता है और जमीन का मसाला भी बहुत अच्छा है।
- प्याज को बेकन के साथ भूनें जब तक कि मिश्रण में एक अच्छा सुनहरा भूरा रंग न हो।
- एक बड़े सॉस पैन में आलू, गाजर और बेकन / प्याज मिश्रण के साथ मटर। यह वास्तव में स्वादिष्ट है, अगर आप अभी भी स्लाइस में सॉसेज काटते हैं और मानते हैं।
- पूरी चीज़ को उबालें और इसे अच्छी तरह से पास होने दें। स्टू को मोटा होने के लिए समय चाहिए। यदि यह बहुत पतला है: मैश किए हुए आलू का पाउडर लें!
- स्वाद के लिए खुद को साबित कर दिया है, सामान्य सूप जड़ी बूटियों और दानेदार शोरबा।
अपनी पसंद की मात्रा चुनें और अगर यह बहुत अधिक है: ठंड हमेशा संभव है। अरे हाँ, और बड़ी राशि, अधिक मज़ा पूरी बात (s.o।: क्षेत्र रसोई)।
