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एग कटर को अलग तरीके से इस्तेमाल करें
अप्रैल 2024

एग कटर को अलग तरीके से इस्तेमाल करें

हर कोई घरेलू उपकरण जानता है जिसके साथ आप कड़ी मेहनत से उबले अंडे को पतले स्लाइस, अंडे के स्लाइस में काट सकते हैं। यह अब मेरे साथ रसोई में काफी लोकप्रिय उपकरण है, भले ही मैं इसके साथ काफी अलग चीजें...

अपने आप को क्वार्क बनाओ
अप्रैल 2024

अपने आप को क्वार्क बनाओ

तैयार करने में बहुत आसान: धीरे-धीरे 2 लीटर पूरे दूध को 30 डिग्री तक गर्म करें। इस बीच आप एक साफ रसोई तौलिया के साथ एक छलनी बिछा सकते हैं और 1 नींबू निचोड़ सकते हैं। जैसे ही दूध बढ़ जाता है, नींबू के...

तीव्र चाकू धुंधले चाकू से अधिक सुरक्षित होते हैं
अप्रैल 2024

तीव्र चाकू धुंधले चाकू से अधिक सुरक्षित होते हैं

चाकू को तेज करने की आवश्यकता है - फिर आप कुंद चाकू के साथ उतनी तेजी से नहीं काटते हैं। यह एक विरोधाभास नहीं है! आप तेज चाकू के साथ सुस्त लोगों की तुलना में बहुत सावधानी से व्यवहार करते हैं। आप शायद...

फास्ट प्रोटीन बम
अप्रैल 2024

फास्ट प्रोटीन बम

समयतैयारी का समय: 5 मिनट। कुल तैयारी का समय: 5 मिनट। फिलहाल मुझे अपनी "परिस्थिति" के कारण बहुत सारा प्रोटीन खाना है। मैंने सिर्फ एक वास्तविक धक्का दिया है। सामग्री 3 पूरी तरह से पके केले कम वसा...

त्वरित
अप्रैल 2024

त्वरित "मापने": कप को मापने के बजाय रसोई के तराजू

मैं अपने टिप को सबसे चतुराई से कैसे खेल सकता हूं? क्योंकि हलवा के लिए दूध को मापने के लिए मैं मापने वाले कप के बजाय पैमाने का उपयोग करता हूं। यह मुझे कई ऑपरेशन, मापने और भरने और एक गंदा मापने कप...

हैलोवीन पार्टी बुफे सुझाव
अप्रैल 2024

हैलोवीन पार्टी बुफे सुझाव

मुझे हर चीज पर हैलोवीन पसंद है, हर साल मैं पार्टी आयोजित करता हूं, समय के साथ-साथ छोटे स्नैक्स के लिए अधिक से अधिक विचार आए हैं, क्योंकि यह जल्द ही यहां एक छोटे से बुफे के लिए कुछ सुझाव हैं - बच्चों...

हाथ से ठोस संतरे निचोड़ें
अप्रैल 2024

हाथ से ठोस संतरे निचोड़ें

मैं हमेशा सुबह हाथ से कुछ संतरे निचोड़ता हूं। अक्सर मेरे साथ ऐसा हुआ कि मैंने कुछ "अथक" नमूने पकड़े। बाद में, मेरे कंधे पर चोट लगी। चूंकि मेरे पास अभी भी इस किस्म के 10 टुकड़े हैं, इसलिए मैं...

पुराने चमड़े के बेल्ट से चाकू तेज होते हैं
अप्रैल 2024

पुराने चमड़े के बेल्ट से चाकू तेज होते हैं

आप निश्चित रूप से पुरानी फिल्मों को जानते हैं, जहां नाई चमड़े के एक टुकड़े पर अपने चाकू को तेज करता है। एक पुरानी चमड़े की बेल्ट जो टूट गई है या खराब हो गई है - या वर्षों के दौरान 10 सेमी बहुत कम हो...

मैटरहॉर्न से हिमपात
अप्रैल 2024

मैटरहॉर्न से हिमपात

आज हमारे पास एक बहुत ही विशिष्ट स्टार्टर है: "मैटरहॉर्न स्नो" - जिसे अब तक के सर्वश्रेष्ठ शेफ में से एक कहा जाता है। हम एक घर का बना मसला हुआ आलू बनाते हैं (मुझे लगता है कि हर कोई कर सकता है!) हम...

कपड़ा डायपर के साथ छलनी के माध्यम से तरल पदार्थ तनाव
अप्रैल 2024

कपड़ा डायपर के साथ छलनी के माध्यम से तरल पदार्थ तनाव

यह अक्सर व्यंजनों में कहा जाता है "एक बाल छलनी में रसोई के कागज का एक टुकड़ा रखो और इसके माध्यम से शोरबा / तरल मक्खन को फ़िल्टर करें"। यह अतीत में एक समस्या नहीं थी, लेकिन आज लुगदी उद्योग ने रसोई...