जैतून और नींबू के साथ ओरज़ो नूडल्स
समय
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
ओरज़ो नूडल्स विशाल चावल के अनाज की तरह दिखते हैं। यहां उन्हें जैतून, नींबू, अजमोद और फेटा परोसा जाता है।
ओरजो नूडल्स यूनानियों से जाना जाता है; एक बहुत स्वादिष्ट साइड डिश। आज वे इस पास्ता डिश में स्टार हैं।
सामग्री
- 400 ग्राम ओरज़ो
- पत्थर के बिना 150 ग्राम हरे जैतून
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 1 नींबू, रस और कसा हुआ छिलका
- छोटे क्यूब्स में 150 ग्राम फेटा पनीर
- बड़े पत्तों के साथ कटा हुआ अजमोद का 1 बड़ा गुच्छा
तैयारी
- नमकीन पानी के एक सॉस पैन में ओरज़ो नूडल्स नरम पकाया जाता है।
- एक कटोरे में आप फेटा चीज़, जैतून का तेल, कटा हुआ जैतून और नींबू का रस और घोल मिलाते हैं।
- अजमोद की पत्तियों को काट दिया जाता है, कटा हुआ और उठा लिया जाता है।
- पके हुए नूडल्स को डाला जाता है और शेष सामग्री के साथ मिलाया जाता है। गर्म लागू करें।
- टमाटर का सलाद बहुत अच्छा लगता है।
