देशी ग्रीक gyros
समय
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
एक ग्रीक के रूप में आप निश्चित रूप से एक सुपर, स्वादिष्ट gyros नुस्खा जानते हैं!
सामग्री
- पोर्क (आपकी पसंद के आधार पर, मैं पतली स्टेक की सलाह देता हूं)
मारिनडे के लिए:
- थोड़ा जैतून का तेल (4-6 शॉट)
- नमक
- लाल शिमला मिर्च
- अजवायन की पत्ती
- जमीन जीरा
- मिर्च पाउडर
- काली मिर्च
- अजवायन के फूल
- 1 प्याज
तैयारी
- अचार की सामग्री को एक कटोरे में रखा जाता है और फिर हिलाया जाता है।
- प्याज को मोटे स्लाइस में काटा जाता है।
- जब किया जाता है, तो मांस को इसके साथ ब्रश किया जाता है।
- फिर इसे कटोरे में अंतिम अवशेष के साथ रखें।
- अब आप इसे अच्छी तरह से ढँक दें और इसे 1-2 दिनों के लिए फ्रिज में बैठने दें।
आप मांस को बहुत अच्छी तरह से ग्रिल कर सकते हैं या पैन में अच्छी तरह से भून सकते हैं।
