नारंगी - अदरक जाम
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 6 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 36 मिनट।
यह मेरी पहली टिप है! पिछले हफ्ते मैंने इस जाम को पकाया और मैं काफी सफल रहा। हमने पहले ग्लास को पहले ही खाली कर दिया है।
नारंगी - अदरक जाम
सामग्री
- 1 किलो संतरे लगभग 750 ग्राम देते हैं
- संतरे का छिलका
- 1 चूना
- 40 ग्राम अदरक की जड़, लगभग 25 ग्राम देता है
- संतरे का रस 750 मिली
- 1 किग्रा गेलिंग शुगर
तैयारी
- संतरे को चाकू से छीलें और टुकड़ों में काट लें। सुनिश्चित करें कि सारी सफेदी दूर हो गई है।
- संतरे का छिलका रगड़ने के लिए। एक चूने और बारीक कसा हुआ अदरक का रस मिलाएं।
- अब ब्लेंडर के साथ सब कुछ प्यूरी करें।
- संतरे का रस जोड़ें और सब कुछ गरम करें। जब यह उबल जाता है, तो जेली चीनी जोड़ें और निर्देशों के अनुसार पकाना।
- मेरे लिए लगभग 6 मिनट का समय लगा। ग्लासिंग करें और चश्मे में जाम भरें और आनंद लें।
- एक बढ़िया अदरक सुगंध के साथ जाम आश्चर्यजनक रूप से फलित हो गया है।
- मेरी राय में सर्दियों में एकदम सही है, क्योंकि अदरक गर्म होता है।
