मैश्ड मीठे आलू
समय
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
शकरकंद की प्यूरी दक्षिणी राज्यों की तरह ही तेज और अच्छी होती है।
मुझे दक्षिणी राज्यों की फिल्में पसंद हैं, "गॉन विद द विंड", "टार्च इन ए स्टॉर्म", मैं हमेशा फिर से देख सकता था। और कैसे कुक, सपने की तरह लेकिन बहुत विस्तृत। संयोग से, मैं निम्नलिखित नुस्खा के साथ आया:
कभी-कभी मैं माइक्रोवेव में शकरकंद पकाती हूं। वे मेरे लिए बहुत नरम हो गए और एक - दो - तीन मैंने एक प्यूरी बनाई थी। साइड डिश के रूप में दो अच्छे खाने वालों के लिए।
तैयारी
- दो बड़े शकरकंद या तीन छोटे। मैं उन लोगों को संतरे के गूदे के साथ लेता हूं।
- ढक्कन के साथ माइक्रोवेव उपयुक्त कंटेनर में लगभग एक कप पानी। मैं खुद इतना आश्वस्त नहीं हूं, मैं हमेशा टपर कटोरे लेता हूं, लेकिन यह भी नकली है और ढक्कन को बंद नहीं करता है।
- 700 से 800 डब्ल्यू पर लगभग 15 मिनट। आलू बहुत नरम होना चाहिए। मैंने उसे काट दिया और उसे त्वचा से बाहर निकाल दिया। जब वे बहुत नरम होते हैं, तो वे लगभग खुद ही गिर जाते हैं।
- इसके अलावा: 1 से 2 चम्मच नमक मक्खन, एक कप दूध, एक चुटकी नमक और लगभग तीन बूंदें टबैस्को और थोड़ा सा जायफल।
- यदि आप अच्छी तरह से कांटा के साथ दलिया को कुछ बार निचोड़ते हैं और हिलाते हैं, तो आपके पास एक शानदार प्यूरी है। आप निश्चित रूप से इसे छड़ी के साथ मैश कर सकते हैं, लेकिन कांटा के साथ जो बहुत अच्छी तरह से काम करता है। फिर ग्रील्ड मांस और सलाद हैं।
