कटाई के बाद इलाज किए गए कई आलू: खरीदारी करते समय ध्यान रखें

हम खोल के साथ आलू खाना पसंद करते हैं, उदा। पके हुए आलू के रूप में। फसल के बाद कई वर्षों तक कई आलू का इलाज किया गया है। एजेंटों को क्लोरप्रोफाम, इमेज़िल या थियाबेंडाजोल कहा जाता है। प्रक्रिया कानूनी है। लेकिन कौन ऐसा कुछ खाना चाहता है?

नोट "कटाई के बाद इलाज किया" पैक आलू के साथ खड़ा होना चाहिए। वह करता है, लेकिन बहुत छोटा, मुश्किल से सुपाठ्य। यहां तक ​​कि आलू खुले में बेचे जाने के साथ, उपर्युक्त पदार्थों का एक संदर्भ बताता है। लेकिन मैंने इसे खरीदारी के दौरान कभी नहीं देखा। परिरक्षकों के बारे में प्रश्न लगभग हमेशा निम्नलिखित तरीके से दिए जाते हैं: मुझे नहीं लगता कि इस पर कुछ है!

यहां तक ​​कि आलू के साथ जो मैंने अपने क्षेत्र के एक किसान द्वारा पैक किया गया था, एक नोट भी शामिल था: कटाई के बाद इलाज किया। ध्यान रहे, यह नोट नेट पर था, बाहर से दिखाई नहीं दे रहा था।

बिवारे हमेशा संकेत याद कर रहे थे। जैविक किसान कटाई के बाद भी उपचार कर सकते हैं, लेकिन केवल उन पदार्थों के साथ जो उदा। मेंथोल शामिल थे। (वास्तव में या तो स्वादिष्ट नहीं है!) सबसे अच्छी बात यह होगी कि आप खुद आलू उगाएँ, या सीधे किसानों से खेत में खरीदें। ऑर्गेनिक भी ठीक है। मुझे लगता है कि अगर मैं परिरक्षकों के बिना कर सकता हूं तो मैं भी करता हूं। इसलिए खरीदारी करते समय ध्यान रखें!

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