जेलो को खुद जैलो की तरह बनाओ

समय

तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 3 घंटे
कुल तैयारी का समय: 3 घंटे 10 मिनट

आखिरकार मैंने जिलेटिन का उपयोग करने की गहराई में कदम रखा - TheFruitAndFlowerBasket.com के लिए भी धन्यवाद - मैंने विभिन्न तरल पदार्थों के साथ प्रयोग करके उन्हें "ग्लिब" किया। कभी अमेरिका में मेरे विनिमय वर्ष के बाद से, मैं हमेशा मधुर-सच्चे जोलो का प्रेमी रहा हूं और अपने बच्चों का भी आदी हो गया हूं।

हालांकि, इसमें चीनी या कृत्रिम मिठास के ढेर शामिल हैं, जो इस बीच लगातार परिवार को देने के लिए अनिच्छुक हैं। एक अच्छा दिन, मैं जिलेटिन के साथ सरल फलों का रस जोड़ने और स्वाद का परीक्षण करने के विचार के साथ आया। पहला प्रयास प्रत्यक्ष हिट था:

मैंने एक लीटर रेडक्रंट अमृत और जमीन जिलेटिन खरीदा था। आधा लीटर रस और एक कटोरी में लगभग छह बड़े चम्मच, ठंडा, जमीन जिलेटिन के एक पैकेट में घोलें और प्रफुल्लित करें। समय में, शेष रस को एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। इसमें सूजे हुए जिलेटिन को घोलें। पॉट से मिश्रित तरल को कांच के कटोरे में डालें और ठंडा करने की अनुमति दें, फिर इसे प्लास्टिक की चादर के साथ रेफ्रिजरेटर में लपेटें। एक नियम के रूप में, सुबह में ऐसा करने के लिए पर्याप्त है शाम को स्वादिष्ट मिठाई।

वेरिएंट बेशक सभी प्रकार के रस हैं, लेकिन हमने खट्टे स्वाद वाले रसों का सबसे अच्छा आनंद लिया। इसके अलावा, आप आधे लीटर से कम गर्म रस बना सकते हैं और कार्बोनेटेड पानी की लापता मात्रा के साथ गर्म तरल ठंडा करने के लिए। जीभ पर एक छोटा सा झुनझुनी प्रभाव रहता है। वयस्कों के लिए, पूरी बात निश्चित रूप से शैंपेन और रस के साथ है - विचार कोई सीमा नहीं है।

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