मिर्च का तेल खुद बनाएं

कैसे आसानी से अपने आप को तीखा मसालेदार मिर्च तेल बनाने के निर्देश।

सामग्री

मिर्च मिर्च से डंठल निकालें और फली को फ्लैट चाकू से कुचल दें।
मिर्च मिर्च को कांच के जार में डालें। बर्तन के नीचे से, कांच के जार को लगभग 3-4 सेमी तक फली से भरा जाना चाहिए।
फ़नल का उपयोग करके ग्लास जार में जैतून का तेल भरें (नोट: एक साफ और सूखे ग्लास जार का उपयोग करें)।
धीरे ग्लास कंटेनर हिला।
मिर्च मिर्च को तेल में तेज होने में कई सप्ताह लगते हैं। ऐसा करने के लिए, मिर्च तेल को एक अंधेरी जगह में स्टोर करें।
भंडारण समय के दौरान मिर्च के तेल को सावधानी से हिलाएं।

एक पैन में जैतून के तेल को धीरे-धीरे गर्म करें।
मिर्च मिर्च जोड़ें, लगातार हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट के लिए गर्म करें (ध्यान दें: मिर्च मिर्च आसानी से जल सकती है)।
पैन की सामग्री को अच्छी तरह से ठंडा होने दें।
फ़नल का उपयोग करके कांच के जार में मिर्च का तेल भरें।

गर्म करने से मिर्च का तीखापन तेल में और तेजी से निकलता है। मिर्च का तेल उपयोग करने के लिए तैयार है!