सॉस में गांठ - मेरे साथ नहीं!
इस टिप पर, मैंने कभी भी सॉस या पुडिंग में गांठ नहीं डाली।
मैं एक बड़े बीकर में थोड़ा ठंडा पानी, दूध या शोरबा के साथ आटे को हिलाता हूं। जब सब कुछ सुचारू रूप से उभारा जाता है, तो थोड़ा ठंडा तरल जोड़ा जाता है।
फिर मैं थोड़ा बड़ा चाय का झरना लेता हूं, जिसे मैं केवल इस उद्देश्य के लिए उपयोग करता हूं, इसे बर्तन पर पकड़ता हूं, तरलता के साथ झुकता हूं और तरल आटे को अच्छे मूड में लेता हूं
छलनी में।
यह पॉट में गांठ के बिना गारंटी देता है। हलचल मत भूलना। छलनी में गांठ (मेरे साथ कुछ कम है) मैं वहां छोड़ देता हूं।
बेशक, सफाई कुछ काम करती है, जो मुझे परेशान नहीं करती है। लेकिन मेरे पास एक गांठ रहित सॉस / हलवा है और गांठ को बाहर निकालने की आवश्यकता नहीं है।
मछली पकड़ने का लाइसेंस उपलब्ध नहीं है।