मर्ज और बीन्स के साथ लाइटनिंग-फास्ट पैपरिका सॉसेज गोलश
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
एक दिन पहले उबले हुए आलू और कुछ मर्जेज़ सॉसेज (पतले मसालेदार कीमा बनाया हुआ मीट सॉसेज, जो स्ट्यूव्ड लैंब और बीफ़ से बनाया जाता है, जिसमें पेपरिका, लहसुन, जीरा (जीरा), हर्इसा, काली मिर्च और ताजा मिर्च, काली और लाल बीन्स) के साथ छोड़ दिया जाता है। टिन और एक मिर्च मिर्च हार्दिक सॉसेज गोलश बन गया।
सामग्री
- सॉसेज! (ब्रैटवुर्स्ट, मेरिग्ज़, कोरिज़ो, मांस सॉसेज, उबला हुआ सॉसेज ...)
- 1-2 प्याज
- थोड़ा फ्राइंग वसा या तेल
- 1 मिर्च मिर्च (वैकल्पिक)
- 1 काली फलियों का
- 1 किडनी बीन्स का
- पिज्जा टमाटर का 1 कैन
- नमक, पेपरिका पाउडर
- 1 कप सब्जी शोरबा
(मात्रा उपलब्ध सॉसेज की मात्रा पर आधारित होती है और इसे अपनी पसंद के अनुसार बदला जा सकता है (साथ ही फलियां भी)। सभी ने सेम को एक-एक मध्यम आकार का कर सकते हैं।)
तैयारी
- सॉसेज को मोटे स्लाइस में काटें।
- प्याज़ को छीलकर पिस लें।
- मिर्च मिर्च की लम्बाई काट लें, लाशों को हटा दें और बारीक छल्लों में काट लें (फिर हाथों को अच्छी तरह से धो लें: आग लगने का खतरा!)
- एक पैन में थोड़ा वसा डालें और प्याज के क्यूब्स के साथ सॉसेज के टुकड़े (यदि वे पहले दिन तले हुए थे, तो उन्हें गर्म करें)।
- इस बीच, मिर्च को साफ करें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- दूसरे पैन में सब्जी स्टॉक गरम करें।
- इसमें काली मिर्च की स्ट्रिप्स पकाएं।
- सेम और पिज्जा टमाटर जोड़ें और सामग्री में गुना।
- नमक और बहुत सारे पेपरिका के साथ सीजन।
- इसे थोड़ी देर उबलने दें (मिर्च अभी भी काटनी चाहिए)।
- स्टीव्ड सॉसेज जोड़ें और सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं।
उबले हुए आलू या अन्य "बचे हुए" जैसे कि चावल या पास्ता के साथ, मेज पर एक सस्ता हार्दिक पकवान है, जो बिना अधिक प्रयास और कम सामग्री के साथ काम करता है।
बेशक सभी संरक्षित ताजा उत्पादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
